Prémiový obsah
★★★★★
105.2K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme
Cibuli a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky, které opečeme na olei. Maso nakrájíme na kostečky
Krůtí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky přidáme maso, osolíme, opepříme, okořeníme kořením na čínu
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Maso rozebereme na vlákna nebo nakrájíme na tenké proužky. Poté smícháme žloutek se škrobem a maso v
Koření dáme do hmoždíře a podrtíme, přidáme olej, zázvor a česnek, uděláme takovou kašičku, kterou dáme
Krůtí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kousky Krůtí čínu podáváme s dušenou rýží a čerstvým pórkem
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky do misky, osolíme, opepříme. Přidáme solamyl tak, aby byly všechny
Olej rozehřejeme na pánvi a přidáme na nudličky nakrájené, osolené a opepřené vepřové maso (např. kýtu
Přidáme koření na Čínu, sojovou omáčku, kari a zázvor Čínu dle chutí dosolíme dopepříme a podáváme s nudlemi