Prémiový obsah
★★★
1.9K čtenářů
Krůtí šneci na koňaku
45 m
Redakce Recepty.eu
Krůtí šneci na koňaku
- Maso nakrájíme na větší plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Každý plátek stočíme do závitku, který nakrájíme na kolečka silná 2 cm.
- Kolečka hned napichujeme na špejle. smícháme koňak, citronovou šťávu, sojovou a worcesterskou omáčku a olivový olej. Směsí potřeme šnečky z obou stran a necháme je chvíli v chladu rozležet.
- Pak je upečeme na grilu nebo na pánvi z obou stran.
- Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory s zeleninovým salátem.
- 600 g krůtí maso (prsa)
- sůl
- pepř
- špetka tymián
- 1 lžíce koňak
- citron (1 lžíce citronová šťáva)
- 1 lžíce omáčka (sojová)
- 1 lžíce omáčka (worcesterská)
- 3 lžíce olej (olivový)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Čokoládový koňak
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Krůtí šneci
Krůtí maso nakrájíme na hranolky široké asi 2 cm a Krůtí šneci nejlépe chutnají ihned po přípravě.
Rozinkoví šneci
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout. Těsto
Skořicoví šneci
Listové těsto rozválíme na plát do platu obdélníku. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí
Plnění šneci
Kořenovou zeleninu oloupeme a omyjeme. Cibuli oloupeme a rozpůlíme. Maso vyjmeme z ulity a vložíme do
Pizza šneci
Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na pomoučněném vále tenké placky
Marcipánový šneci
V míse smícháme teplé mléko, droždí, trochu mouky a cukru, špetku soli a necháme odstát. Poté přidáme
Šneci se skořicí
Plát listového těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem a posypeme důkladně propláchnutými
Cibuloví šneci
Obě mouky prosejeme do mísy. Přidáme olej, sůl a zalijeme 250 ml vody. Vypracujeme těsto a necháme kynout
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečená krůtí horní stehna
- Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
- Pečené křepelky se slaninou
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky