Prémiový obsah
★★★
29K čtenářů
Krůtí prsa v sýru
55 m
Kuchař Berda
Krůtí prsa v sýru
- Z vykostěného krůtího masa nakrájíme čtyři větší porce, každou osolíme, opepříme a opečeme na pánvi do červena.
- Na másle podusíme nakrájené a opepřené žampióny, na maso poklademe plátky ementálu a posypeme orestovanými žampiony.
- Vše zapečeme v troubě tak dlouho, až je maso měkké a sýr se roztaví.
- Ihned podáváme s různě upravenými bramborami.
- Zapečené porce krůtího masa se sýrem na talíři polijeme vypečenou šťávou.
- 600 g krůtích prsíček
- 200 g žampióny (sterilované)
- 50 g máslo
- 4 plátek ementálu
- sůl
- mletý pepř
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků. V této směsi
Provensálská krůtí prsa
strouhanou nivu, víno, podusíme a zahustíme strouhaným sýrem Mícháme, dokud se sýr nerozpustí.
Krůtí prsa v mandlích
Bílek osolíme a našleháme do pěny, v jiné misce smícháme mletou papriku, sušenou petrželkou a mandle.
Smažená krůtí prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
Krůtí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a papírovou Plátky krůtích prsíšek podáváme například s bramborovými
Krůtí prsa v tvarohovém těstíčku
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osolíme a posypeme mletým
Krůtí prsa nadívaná játry
Krůtí prsa podélně nařízneme a naklepeme na větší plát Hotovou směs dáme na střed krůtího plátku, důkladně
Krůtí prsa ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Krůtí prsa s kuřecími játry
játra osolíme, opepříme, hotovou směs dáme na střed krůtího
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečená krůtí horní stehna
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky
- Pečené křepelky se slaninou
- Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari