11.5K čtenářů
Kuřátko zapečené s cibulí a bramborami
1 h 35 m
Kuchař Berda
Kuřátko zapečené s cibulí a bramborami
- Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme ho.
- Syrové brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné plátky silné asi 5 mm.
- Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe plátky brambor.
- Vrstvu brambor poklademe oloupanou a na kolečka nakrájenou cibulí a plátky anglické slaniny.
- Část cibule můžeme nahradit zelenou částí pórku, který dobře omyjeme a nakrájíme na proužky.
- Nivu necháme dobře vychladit a pak ji nastrouháme na hrubém struhadle.
- Aby se sýr na struhadlo nelepil, můžeme ho potřít trochou oleje.
- Porce kuřete rozložíme do pekáčku.
- Osolíme, ochutíme grilovacím kořením, špetkou kari, posypeme plátky česneku a nivou, zalijeme smetanou a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 70 minut, dokud maso nezezlátne a není měkké.
- 1 kuře
- 800 g brambory
- 200 g anglická slanina
- 200 g Nivy
- 200 g smetana
- 2 cibule
- 1 stroužek česnek
- grilovací koření
- kari
- sůl
- máslo (na vymazání pekáčku)
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Zapečené cibule
Cibule oloupeme, rozkrojíme na poloviny, vložíme do pekáče, každou půlku cibule zalijeme rajčatovou omáčkou
Levné zapečené brambory s hráškem, cibulí a vejci
Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme brambory, posypeme kořením, hráškem, cibulí a sýrem.
Brambory s cibulí a vejcem
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené brambory, osolíme a společně opražíme.
Brambory na cibuli s hráškem
Cibule oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a v hlubší Česnek prolisujeme, dáme do pánve k cibuli, přidáme
Zapečené cibule se sýrem
Z cibulí ořízneme vršky a z boku je čtyřikrát nařízneme Lžičkou vydlabeme několik vrstev ze středu cibulí.
Brambory zapečené s uzeným
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim vyškvařenou slaninu
Zapečené brambory se sýrem
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor
Brambory zapečené s hermelínem
, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí,
Brambory zapečené s uzeninou
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky Cibuli nakrájíme na kolečka, mletou papriku smícháme
Zapečené brambory s kedlubnou
Brambory, kedlubny a pórek oloupejte a nakrájejte na Vrstvěte je do zapékací mísy pěkně po sobě – vrstva brambor
Zapečené brambory se salámem
rozpáleném oleji orestujeme dosklovata najemno nakrájenou cibuli a posypeme částí směsi salámu a cibule.
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Pečená krůtí horní stehna
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Luxusní nadívaní kuřecí stehna
- Pečené krůtí stehno
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Kuřecí nudličky se smetanou a kukuřicí
- Kuřecí plátky s kari omáčkou