9.5K čtenářů Přidat komentář

Kuře s houbovou omáčkou

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kuře s houbovou omáčkou

  1. Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, zalijeme vodou, osolíme, posypeme kmínem, přidáme oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli a vše vaříme doměkka.
  2. Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly hrudky, za stálého míchání ji vlijeme do vařící omáčky a vaříme asi 20 minut.
  3. Pak přidáme cukr a citrónovou šťávu a podle potřeby osolíme.
  4. Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme mletou paprikou a opepříme.
  5. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme.
  6. Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou a dozdobíme nasekanou petrželkou.
  • kuřecí prsa
  • houby
  • smetana
  • máslo
  • mouka (hladká)
  • cibule
  • cukr
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika
  • kmín
  • citrónová šťáva
  • petrželová nať

Skvrny od smůly

Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.

Houbová omáčka
40.2K
Kuchař Berda
★★★

Houbová omáčka

Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu

Kuře s houbovou nádivkou
6.1K
Kuchař Berda

Kuře s houbovou nádivkou

Kuře opláchneme a osušíme. Naplníme kuře žampionou nádivkou a otvor uzavřeme dřevěnou

Houbová omáčka s vejcem
2.8K
janapozarova

Houbová omáčka s vejcem

smetany si přidáme mouku a rozmícháme, vlijeme do omáčky Omáčku podáváme s ryží, těstovinou nebo knedlíkem a

Slovenská houbová omáčka
4.9K
Redakce Recepty.eu

Slovenská houbová omáčka

Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.

Houbová omáčka k těstovinám
11.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Houbová omáčka k těstovinám

Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné

Houbová omáčka z lišek
4.1K
tetalenka

Houbová omáčka z lišek

Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu

Houbová omáčka s vejcem
652
nikolka

Houbová omáčka s vejcem

Základ omáčky zahustíme směsí smetany a hladké mouky

Staročeská houbová omáčka
5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Staročeská houbová omáčka

Smícháme smetany, přidáme trošku mouky a omáčku zahustíme

Houbová omáčka se špetclemi
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Houbová omáčka se špetclemi

Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu

Slavnostní houbová omáčka
729
Redakce Recepty.eu
★★★

Slavnostní houbová omáčka

Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu

Rychlá houbová omáčka
3K
Redakce Recepty.eu

Rychlá houbová omáčka

Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a chvíli restujeme. Poté přidáme nakrájené houby

Houbová omáčka ze Šumavy
12.7K
Kuchař Berda

Houbová omáčka ze Šumavy

smetanu s rozdělanou moukou a na mírném ohni vaříme, až omáčka Hotovou omáčku dokyselíme podle chuti.