Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm
Přidáme nakrájené rajče, krátce opečeme a přidáme kari kokosové mléko, pár kapek citronové šťávy a opečené kuřecí
nakrájíme na drobné proužky a obalíme v polovině kari Směs posypeme zbytkem kari koření, přidáme zakysanou
Na pánvi rozpálíme tuk nebo olej a připravené kuřecí smetany, přidáme nasekanou chilli papričku, kari koření
Smícháme si kari omáčku, vodu, škrob a přivedeme k Mouku smícháme s práškem do pečiva, obalíme kuřecí
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. maso, posypeme kari kořením, osolíme a přidáme také
Posypeme kari kořením, solí a pepřem. Kuřecí kari s mrkví podáváme s rýží.
Zeleninu nakrájíme na nudličky a na másle orestujeme asi 5 minut. Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme
Plátky kuřecího masa omyjeme, osušíme a lehce naklepeme , z obou stran osolíme a posypeme kari kořením.