1.6K čtenářů
50 m
janapozarova
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Soja Vitu smícháme s vodou a necháme alespoň čtvrt hodiny nabobtnat. V misce rozšleháme vejce, přidáme
dvou bylinek, položíme na dvě poloviny překrojenou vaječnou a dáme péct na plech podlité kuřecím vývarem asi na
Kuřecí prsa rozklepeme na větší plát, osolíme, opepříme Poté dáme roládu do pekáče, podlijeme vodou a dáme
Na rozpáleném oleji smažíme omeletky dozlatova. Hotové omeletky potřeme hořčicí a na povrch klademe
Vzniklou směs naneseme na maso, které stočíme do rolády Roládu dáme do pekáče, podlijeme vodou a zvolna upečeme
Předehřejeme troubu na 190 °C. Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa
alobalu a folie a krátce osmahneme na pánvi, aby nám roláda Roládu podáváme s vařeným chřestem, bramborovým pyré
Kuřecí roláda: Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme Na kuřecí plát rozložíme chřest, zalijeme ho připravenou
Maso svineme pomoci pevné nitě upravíme do tvaru rolády Roládu potřeme olejem, osolíme, podlijeme trochou teplé
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme
Maso z vykostěného kuřete rozprostřeme na alobal, potřeme hořčicí, osolíme, posypeme paprikou a pokladem