Prémiový obsah
★★★
10.7K čtenářů
Kuřecí roláda se slaninou
1 h 35 m
Kuchař Berda
Kuřecí roláda se slaninou
Roláda jde ještě vylepšit obalením jedním plátkem slaniny z venkovní strany. Maso pak není vůbec suché.
- Vykostěné kuře mírně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
- Slaninu a žampiony nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvi.
- Pak vmícháme vejce a necháme osmažit.
- Směs necháme vychladnout a rozetřeme na vykostěné a ochucené kuře.
- Roládu opatrně zabalíme, pečlivě ovineme pevnou nití, dáme do pekáčku potřeného olejem, posypeme ji kořením na kuře a pečeme hodinu v troubě při 200 °C.
- Během pečení podléváme výpeke.
- kuře (vykostěné)
- 3 vejce
- hořčice
- anglická slanina
- žampióny
- olej
- sůl
- pepř
- rozmarýn
- provensálské koření
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Kuřecí roláda
Vzniklou směs naneseme na maso, které stočíme do rolády Roládu dáme do pekáče, podlijeme vodou a zvolna upečeme
Mletá roláda se slaninou a vejci
V pánvi si osmahneme slaninu, přidáme cibuli a zpěníme
Kuřecí roláda s klobásou
Předehřejeme troubu na 190 °C. Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa
KUŘECÍ ROLÁDA SE ŠPENÁTEM
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme
Slavnostní kuřecí roláda
hořčicí, osolíme, posypeme paprikou a pokladem plátky slaniny
Královská kuřecí roláda
Řízky naklepeme, osolíme posypeme bylinkami z obou stran a dáme odležet do lednice. Nakrájíme si špenát
Houbová kuřecí roláda
Pak přidáme drobně nakrájenou slaninu, uvařené těstoviny Na kuřecí plát rozložíme chřest, zalijeme ho připravenou
Kuřecí pistáciová roláda
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Dáme do mísy a přidáme slaninu a loupané pistácie,
Kuřecí roláda na žampionech
Kuřecí roláda: Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme Pak přidáme drobně nakrájenou slaninu, uvařené těstoviny
Jednohubky s kuřecí roládou
Vzniklým bylinkovým máslem potřeme rozklepané kuřecí Ozdobit můžeme osmaženou slaninou nebo špekem.
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Pečená krůtí horní stehna
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Pečené křepelky se slaninou
- Pečené krůtí stehno
- Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
- Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem