Prémiový obsah
★★★
13.5K čtenářů
Kuřecí roláda
1 h
Kuchař Berda
Kuřecí roláda
- Kuře očistíme a odstraníme z něj křídla.
- Kůži podélně nařízneme ostrým nožem a opatrně oddělíme maso s kůží od kostí.
- Potom nařízneme stehna a vykostíme je.
- Vzniklý plátek masa rozložíme, osolíme a opepříme.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky.
- Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky.
- Cibuli a žampióny zpěníme na másle, podusíme a zalijeme rozšlehanými vejci.
- Podle chuti osolíme a opepříme a vmícháme nasekanou petrželku a pažitku.
- Vzniklou směs naneseme na maso, které stočíme do rolády a omotáme nití.
- Roládu dáme do pekáče, podlijeme vodou a zvolna upečeme dozlatova.
- Podle potřeby podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
- kuře
- vejce
- žampióny
- petrželová nať
- pažitka
- máslo
- cibule
- sůl
- pepř
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Kuřecí roláda se šunkou
Maso svineme pomoci pevné nitě upravíme do tvaru rolády Roládu potřeme olejem, osolíme, podlijeme trochou teplé
Jednohubky s kuřecí roládou
Vzniklým bylinkovým máslem potřeme rozklepané kuřecí Pak roládu svážeme nití.
Houbová kuřecí roláda
Na kuřecí plát rozložíme chřest, zalijeme ho připravenou Z hotové rolády odstraníme provázek, nakrájíme ji na
Kuřecí roláda s klobásou
Předehřejeme troubu na 190 °C. Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa
Kuřecí roláda na žampionech
Kuřecí roláda: Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme Na kuřecí plát rozložíme chřest, zalijeme ho připravenou
KUŘECÍ ROLÁDA SE ŠPENÁTEM
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Pečená krůtí horní stehna
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečené krůtí stehno
- Luxusní nadívaní kuřecí stehna
- Kuřecí nudličky se smetanou a kukuřicí
- Krůtí prsa ve smetanové omáčce