1.7K čtenářů
Kuřecí steak s vejcem a domácími kroketami
40 m
Redakce Recepty.eu
Kuřecí steak s vejcem a domácími kroketami
- Brambory uvaříme do měkka a prolisujeme. Přidáme máslo, žloutek a strouhanku.
- Vytvoříme těsto ze kterého poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme v rozšlehaném vejce a strouhance.
- Smažíme na rozpáleném oleji.
- Na druhé pánvi si rozpálíme olej a osmahneme na něm osolený a opepřený kuřecí steak. Jakmile je maso hotové vyjmeme a na pánvi uděláme ještě klasickým způsobem volská oka.
- Hotové krokety dáváme do ubrousku, aby nasákl olej a poté podáváme s masem a vejcem.
Krokety:
- 25 g máslo
- 2 ks žloutek
- 500 g brambory (vařené)
- 30 g strouhanka
- strouhanka (na obalení)
- vejce (na obalení)
- olej
Maso:
- 500 g kuřecí maso (prsa)
- 4 vejce
- sůl
- pepř
- olej
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Domácí krokety
děláme malé kuličky, které namáčíme v rozšlehaném vejci Krokety smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Kuřecí krokety
na hustou omáčku, podle chuti okořeníme, vmícháme vejce Z vychladlé hmoty tvoříme krokety, obalujeme v mouce
Kuřecí steak s domácí majonézou
Kuřecí steaky mírně naklepeme. Podáváme s domácí majonézou a šťouchanými bramborami
Masové krokety s vejci
Polohrubou mouku smícháme s vejci a vodou a připravíme Přidáme oloupaná vařená vejce nakrájená na kostičky
Křupavé domácí krokety
tvoříme malé kuličky, které obalíme ve rozšlehaném vejci
Křupavé kuřecí krokety
Kuřecí maso opečeme na oleji. Z připravené směsi tvarujeme krokety, obalíme v trojobale
Hovězí steak s vejcem
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Kuřecí prsní steak s vejcem a pepřovým dipem
Příprava dipu: Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu. Příprava masa
Kuřecí steak s Nivou
Maso omyjeme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti, poté maso opečeme na oleji. Maso
Kuřecí steak na paprice
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečená krůtí horní stehna
- Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
- Pečené křepelky se slaninou
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky