Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a Pak stehna podlijeme vývarem tak, aby nebyla úplně
Kuřecí stehna omyjeme, stáhneme z kůže (nemusíme stahovat Stehna obalíme v trojobale.
Dáme do pekáče a na to položíme umytá a okořeněná kuřecí stehna.
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a dáme do misky. Do směsi vrátíme kuřecí maso a přivedeme k varu.
Kuřecí stehna omyjeme pod studenou vodou, osolíme a Stehna dusíme doměkka.
Poté stehna vytáhneme, dáme je na talíř a uložíme na Stehna můžeme přelévat během pečení omáčkou, aby se