Prémiový obsah ★★★ 4.8K čtenářů Přidat komentář

Kuřecí závitky s játry

1 h 5 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kuřecí závitky s játry

Příprava závitků

  1. Kuřecí prsa bez kůže rozřízneme na větší plátek, jemně naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, na jedné straně potřeme hořčicí.
  2. Poklademe plátky anglické slaniny a pokryjeme nádivkou z jater, svineme a svážeme nití.
  3. Dáme na pekáček, poklademe kousky másla, trošku podlijeme vodou a pečeme.

Příprava nádivky

  1. Cibuli najemno nakrájíme a dáme na tuk smažit, až začne zlátnout přidáme játra, která jsme nakrájeli na velmi malé kousky a orestujeme.
  2. Když jsou měkká, zalijeme je 2 rozmíchanými vejci, osolíme, opepříme, dáme trošku tymiánu a mícháme do ztuhnutí vajec.
  3. Po odstavení můžeme přidat trochu sterilovaného hrášku.
  • kuřecí maso (prsa)
  • 200 g játra (drůbeží)
  • vejce
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • slanina (anglická)
  • hořčice (plnotučná)
  • mouka (hladká)
  • máslo

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Kuřecí játra na smetaně
1.5K
sara.masinova
★★★

Kuřecí játra na smetaně

Přidáme nadrobno nakrájené játra. Játra se solí až na závěr!

Kuřecí játra po myslivecku
1.4K
redakceTerka
★★★★

Kuřecí játra po myslivecku

Opepříme a přidáme játra.

Kuřecí játra v majoránce
936
Redakce Recepty.eu
★★★

Kuřecí játra v majoránce

Na olivovém oleji dozlatova opečeme játra, přidáme

Kuřecí játra na zázvoru
964
Redakce Recepty.eu
★★★

Kuřecí játra na zázvoru

Kuřecí játra omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme

Topinky s kuřecími játry
9.1K
Kuchař Berda

Topinky s kuřecími játry

oloupanou a jemně nakrájenou cibuli, nakrájenou šunku a játra Měkká játra posypeme strouhaným sýrem a osolíme.

Noky s kuřecími játry
4.4K
Kuchař Berda

Noky s kuřecími játry

Očištěná kuřecí játra nakrájíme na větší kousky. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme kuřecí játra ze

Kuřecí játra na smetaně
18K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí játra na smetaně

Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky , v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu restujeme

Zapečená kuřecí játra
26K
Kuchař Berda
★★★

Zapečená kuřecí játra

Na pánvi rozpustíme trochu tuku a opečeme na něm játra Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu,

Kuřecí játra s paprikou
24.4K
Kuchař Berda

Kuřecí játra s paprikou

nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra

Kuřecí játra s grapefruitem
5.4K
Kuchař Berda

Kuřecí játra s grapefruitem

Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky

Kuřecí játra na víně s toastem
94
anet.ruzicka

Kuřecí játra na víně s toastem

Játra propláchneme, očistíme a nakrájíme na kousky. Přisypeme játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým

Kuřecí játra s rajčatovou omáčkou
19
redakceTerka
★★★

Kuřecí játra s rajčatovou omáčkou

osmahneme nakrájenou cibulku a orestujeme pokrájené játra