Prémiový obsah
★★★★
13.3K čtenářů
Zapečené krůtí maso s brokolicí
50 m
Kuchař Berda
Zapečené krůtí maso s brokolicí
- V osolené vodě několik minut povaříme brokolici, scedíme, propláchneme a necháme okapat.
- Očistíme žampióny a nakrájíme je na plátky.
- Dále oloupeme česnek a cibuli a nakrájíme oboje najemno.
- Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na nudličky.
- V pánvi rozpálíme olej nebo tuk a orestujeme na něm maso.
- Přidáme žampióny, cibuli a česnek a krátce společně opékáme.
- Potom osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
- Nakonec do směsi opatrně vmícháme brokolici, kterou jsme rozebrali na růžičky.
- Ještě chvíli opékáme a potom směs z pánve dáme do tukem vymazané zapékací mísy, zalijeme vejcem rozšlehaným se smetanou a strouhaným sýrem.
- Dáme do trouby vyhřáté na cca 200 °C a pečeme asi dvacet minut.
- 600 g brokolice (mražená)
- sůl
- 200 g žampióny
- 4 cibule
- 4 stroužek česnek
- 500 g krůtích řízků
- olej (nebo máslo)
- pepř
- muškátový oříšek (strouhaný)
- 4 vejce
- 150 ml smetana
- 50 g sýr (strouhaný)
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Krůtí maso zapečené s rýží a brokolicí
maso. Na krůtí maso rozložíme růžičky brokolice a jarní cibulku
Krůtí pánev s brokolicí
Brokolici opláchneme, přebytečnou vodu otřepeme a rozdělíme V hlubší pánvi rozehřejeme olej a krůtí nudličky na
Krůtí kapsa s brokolicí
Hotové maso vyndáme a necháme na teple. opečené brambory a překrojené maso.
Krůtí ragú s brokolicí
Maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme, prudce Přidáme bazalku, rajčata a maso, osladíme, osolíme
Brokolice zapečená se sýrem
Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka (8 osmahneme cibuli, nakrájenou na kostičky, přidáme brokolici
Brokolice zapečená s mandlemi
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí Důkladně promícháme a nalijeme na brokolici.
Zapečená brokolice s těstovinami
Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky Těstoviny a brokolici dáme do vymazané zapékací formy
Zapečená špalda s brokolicí
Brokolici rozebereme na menší růžičky, omyjeme a povaříme Vodu slijeme a brokolici necháme okapat.
Zapečená brokolice se sýrem
Růžičky brokolice a květáku spaříme ve vroucí vodě. Omáčkou přelijeme květák s brokolicí, posypeme směsí
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Pečená krůtí horní stehna
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Pečené křepelky se slaninou
- Pečené krůtí stehno
- Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
- Kuřecí paprikáš se smetanou