2.3K čtenářů
40 m
Redakce Recepty.eu
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na široké plátky a strany opékáme 5-12 minut, podle toho, jak chceme steak
Hovězí steaky omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme
Steaky opečeme na oleji z obou stran dozlatova. Poté přidáme fazolky a podle chuti osolíme a opepříme
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
Mrkev a fazolky omyjeme a očistíme, mrkev nakrájíme Přilijeme hovězí vývar a dusíme pod poklicí asi 90
orestujeme cibulku, nakrájenou slaninu, česnek a fazolky Opečeme dokřupava a podáváme s kuřecím steakem.
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě Hotové steaky podáváme s fazolkami a ozdobíme mátovými
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme Fazolky si povaříme v osolené vodě, na trošce oleje
Maso očistíme a nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Připravené