Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
50 m
Redakce Recepty.eu
Místo lilku jde použít i jiná zelenina, například cuketa.
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, osolíme je , na ně plátky podušených žampionů, plátky rajčat a
pánvi si rozpálíme olej, osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a orestujeme.
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony a olivy
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Směsí plníme rajčata. Posypeme strouhaným sýrem.
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme Osmahneme a přidáme nakrájená rajčata.
Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Pak lilek osušíme papírovou utěrkou a prudce plátky
pánvi opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a orestujeme
Osmahneme na oleji a přidáme maso a rajčata. Jakmile je maso hotové, dochutíme česnekem a bazalkou
Pečené maso pomeleme, přidáme vejce, v mléce namočený Rajčata omyjeme, vršky odřízneme a dužinu vydlabeme
Uvaříme špagety, na pánev s olejem přidáme mleté maso , orestujeme, přidáme rajčata a papriku, přimícháme
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Pak přidáme na malé kousky nakrájená oloupaná rajčata
Na pánvi osmahneme mleté maso, přidáme rajský protlak Směs z mletého masa přidáme do zapékací mísy na nastrouhanou