Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a celer rybího vývaru z kostky a asi čtvrt hodiny dusíme, až celer
Celer očistíme a nasekáme najemno. Ve velké míse smícháme maso a celer, přidáme prolisovaný
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. soli a pepře si připravíme marinádu, do níž plátky celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Přidáme celer a společně chvíli orestujeme.
Celer a cibuli oloupeme, celer najemno nastrouháme K opečenému masu přidáme cibuli, celer a společně opékáme