Grilovaný celer
- Fenykl očistíme, zbavíme ovadlých částí a rozkrojíme na čtyři díly.
- Cibulky a celer opereme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na kratší kousky.
- Zeleninu promícháme a rozložíme ji na hliníkový grilovací tácek.
- Grilujeme uprostřed grilu asi 20 minut dozlatova, pak tácek přesuneme na okraj a pokračujeme ještě dalších dvacet minut.
- Hotovou zeleninu před podáváním pokapeme olejem, osolíme a opepříme
- 4 bulvy fenyklu
- 4 jarní cibulka
- 2 ks celer
- 3 lžíce olivový olej
- sůl
- pepř
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Celer s houbami
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Kapr na celeru
nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a celer rybího vývaru z kostky a asi čtvrt hodiny dusíme, až celer
Kuřecí karbanátky s celerem
Celer očistíme a nasekáme najemno. Ve velké míse smícháme maso a celer, přidáme prolisovaný
Celer v pivním těstíčku
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. soli a pepře si připravíme marinádu, do níž plátky celeru
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Přidáme celer a společně chvíli orestujeme.
Hovězí maso na celeru
Celer a cibuli oloupeme, celer najemno nastrouháme K opečenému masu přidáme cibuli, celer a společně opékáme
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Grilovací marináda na vepřové maso
- Maso na zelenině z kotlíku
- Srbská pleskavice na grilu
- Masové medailonky s pepřovou omáčkou
- Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
- Vepřová žebra na grilu
- Grilované vepřenky
- Sýrové tortilly
- Vepřová kýta
- Vepřová plec na zelenině