Prémiový obsah
★★★
10.7K čtenářů
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
35 m
Kuchař Berda
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
- Hermelíny obalíme v grilovacím koření a každý jednotlivě důkladně zabalíme do alobalu.
- Na omáčku smícháme tatarskou omáčku, brusinkovou zavařeninu a víno.
- Sýry položíme na rozpálený gril a grilujeme z každé strany asi 5 - 7 minut.
- Hotové sýry sundáme z grilu, opatrně rozbalíme, nachystáme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.
- 4 hermelín
- 1 balení grilovací koření
- 3 lžíce tatarská omáčka
- 3 lžíce brusinkové zavařeniny
- 1 lžíce sladkého víno
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Grilovaný hermelín s brusinkovým džemem
oblíbený salát, opečený toast, džem a nakonec dáme grilovaný hermelín.
Grilovaný hermelín, brusinková omáčka a zeleninový salát
Hermelín zabalíme do alobalu a dáme na gril.
Brusinková omáčka
Pak přilijeme víno a svaříme omáčku dohusta. Výborně se hodí ke grilovanému masu.
Grilovaný hermelín
Hermelín potřeme mletou paprikou smíchanou s olejem Jakmile je hermelín hotový podáváme s oblíbeným zeleninovým
Grilovaný hermelín
s kořením a česnekem, vzniklou směsí potřeme celé hermelíny Teprve pak vložíme okořeněný hermelín a alobal zamotáme
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
opatrně vyndáme z alobalu a servírujeme, třeba s Brusinkovou omáčkou Otma Gurmán.
Losos s brusinkovou omáčkou
Svaříme na hustou omáčku. Podáváme s bramborovou kaší, přelité omáčkou.
Grilovaný hermelín se salátem
Hermelín potřeme olejem poté grilovacím kořením a zabalíme Hermelín dáme na gril a grilujeme asi 10-15-minut.
Grilovaný hermelín v alobalu
Kořenící směs promícháme a namáčíme v ní hermelín z Lze podávat s brusinkovou omáčku či s barbeque a čerstvým
Grilovaný asijský hermelín
Všechny suroviny promícháme a naneseme na hermelín Připravíme si kousek alobalu a do středu položíme hermelín
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Grilované vepřenky
- Sýrové tortilly
- Párky nakládané v pivu na špejli
- Kotlety z divočáka
- Srbská pleskavice na grilu
- Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
- Grilovaný hejk s bylinkami
- Šťavnatý steak z krkovičky
- Maso na zelenině z kotlíku
- Masové medailonky s pepřovou omáčkou