Grilovaná kuřecí stehna v jogurtové marinádě
- Z citrónové šťávy, jogurtu, kurkumy, petrželky, oleje, soli, pepře a kari koření připravíme marinádu. Marinádou potřeme kuřecí paličky, které necháme v chladu uležet nejlépe přes noc.
- Po odležení je z každé strany grilujeme asi 8 - 10 minut. Před dogrilováním je můžeme potřít olejem, do kterého jsme přidali koření - získají křupavou kůrku.
- 8 kuřecích paliček
- lžíce citrónová šťáva
- 6 lžíce jogurt (bílý)
- 1/4 lžička kurkuma
- 1 lžíce petrželová nať (sekaná)
- 3 lžíce olej
- sůl
- mletý černý pepř
- kari
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Kuře grilované v jogurtové marinádě
Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády stran asi 15 - 20 minut, během grilování potíráme marinádou
Grilované kuře v jogurtové marinádě
Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády stran asi 15 - 20 minut, během grilování potíráme marinádou
Jogurtová marináda
Jogurt smícháme s nastrouhanou cibulí, prolisovaným česnekem, kari kořením a solí. Nalijeme na maso a
Chilli kuřecí plátky v jogurtové marinádě
Maso nakrájené na plátky omyjeme a nasolíme. Přidáme trochu pepře, potřeme lisovaným česnekem a potřeme
Roštěnky v jogurtové marinádě
Touto marinádou potřeme připravené maso a odložíme opečené z obou stran vyjmeme, do výpeku vlijeme zbytek marinády
Jehněčí v jogurtové marinádě
Nasolené jehněčí kotletky naložíme přes noc do marinády
Grilovaná kuřecí prsa s bylinkami v marinádě
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a obalíme v ní kuřecí maso, tak aby bylo celé ponořené.
Kuřecí marináda
Vše promícháme a před marinováním necháme chvíli uležet v chladu. Během pečení kuře potíráme.
Grilovaná kukuřice v marinádě
Poté si připravíme marinádu ze všech surovin. Kukuřici naložíme do marinády a necháme min. 3 hodiny
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Grilovací marináda na vepřové maso
- Maso na zelenině z kotlíku
- Sýrové tortilly
- Srbská pleskavice na grilu
- Šťavnatý steak z krkovičky
- Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
- Domáci KFC Qurrito
- Rychlé jednoduché špízy
- Masové medailonky s pepřovou omáčkou
- Vepřová žebra na grilu