Grilované srnčí řízky
- Řízky odblaníme, lehce naklepeme, potřeme olejem, opepříme, pokapeme vínem a přikryté uložíme na 2 dny do chladu.
- Během marinování občas obrátíme.
- Před grilováním řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem, položíme na rozehřátý rošt a grilujeme 6 - 8 minut.
- Poté obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme z druhé strany stejnou dobu.
- Podáváme s bramborovým pyré a brusinkami.
- 4 srnčí kýta (řízky)
- červené víno
- mletý pepř
- sůl
- olej
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Smažené srnčí řízky
Maso odblaníme, nakrájíme na řízky a z obou stran naklepeme Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se
Přírodní srnčí řízky
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme
Srnčí řízky s jablky a brusinkami
Maso omyjeme, odblaníme, řízky po obvodu nařízneme Odleželé řízky osolíme, na rozpáleném tuku opečeme
Grilovaný řízek s baklažánem
Řízky potřeme olejem, položíme na gril a při vysoké Hotové maso servírujeme s grilovaným baklažánem.
Grilované kuřecí kari řízky
solí a kari kořením a naporcované a naklepané kuřecí řízky
Srnčí řízky
Očištěnou a odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky, lehce naklepeme a protkneme slaninou
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Sýrové tortilly
- Šťavnatý steak z krkovičky
- Hamburger s trhaným vepřovým masem
- Grilované vepřenky
- Maso na zelenině z kotlíku
- Kotlety z divočáka
- Párky nakládané v pivu na špejli
- Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
- Rychlé jednoduché špízy
- Vepřová kýta