3.9K čtenářů Přidat komentář

Karibské rybí filé

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Karibské rybí filé

  1. Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci.
  2. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu objemu.
  3. Rybu grilujeme 5 minut z každé strany, hotovou dáme na talíř a zalijeme omáčkou.
  • rybí filé (bez kostí)
  • cibule (nakrájená)
  • česnek (utřený)
  • 250 ml džus (pomerančový)
  • 250 ml víno (bílé)
  • 100 ml rum
  • citron (citrónová šťáva)
  • rozmarýn
  • 100 ml omáčka (sojová)
  • petrželová nať
  • pepř
  • sůl

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.

Mrkvové rybí filé
297
redakceTerka

Mrkvové rybí filé

Přidáme filé a zbytek mrkvové směsi.

Rybí filé pro batolata
512
kuchtikverca

Rybí filé pro batolata

Rybí filé opečeme z obou stran na pánvi s kapičkou

Rybí filé s jogurtem
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Rybí filé s jogurtem

Filé nakrájíme na kusy, osolíme, opečeme na oleji.

Smažené rybí filé
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Smažené rybí filé

Kousky filé omyjeme a nasolíme.

Pomazánka z rybího filé
5.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pomazánka z rybího filé

Zmrazené rybí filé vložíme do vařící osolené vody s přídavkem octa (vody má být jen tolik, aby filé bylo

Švédské rybí filé
16.3K
1
Kuchař Berda
★★★

Švédské rybí filé

navrstvíme orestovanou zeleninu a nahoru rozložíme osušené filé vmícháme do ní nasekanou petrželku a nalijeme ji na filé

Pečené rybí filé
14.3K
1
Kuchař Berda
★★★★

Pečené rybí filé

Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe těsně k sobě

Rybí filé po italsku
9.8K
Kuchař Berda
★★★

Rybí filé po italsku

Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme

Pikantní rybí filé
7.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pikantní rybí filé

Filé nakrájíme na kostky a zalijeme marinádou připravenou

Rybí filé s mandlemi
3.9K
Kuchař Berda
★★★

Rybí filé s mandlemi

Porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávou a necháme Na cibuli dáme osolené a opepřené porce rybího filé

Ďábelské rybí filé
20.4K
Kuchař Berda
★★★

Ďábelské rybí filé

oregáno, olej a pepř a vzniklou směsí potřeme porce filé

Polévka z rybího filé
8.3K
Kuchař Berda
★★★

Polévka z rybího filé

Mražené rybí filé vložíme do vody a okořeníme. Uvařené filé prolisujeme nebo rozmixujeme bez koření