Hamburgery plněné mozzarellou
- Mleté maso promícháme s worcesterskou omáčkou, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř.
- Vzniklou směs necháme nejméně hodinu odpočinout v chladničce.
- Pak masovou směs rozdělíme na čtyři díly a z každého dílu vytvarujeme dvě tenčí placičky.
- Mozzarellu nakrájíme na čtyři plátky a položíme je do středu placiček.
- Zakryjeme je zbylými plátky masové směsi, dobře přitiskneme okraje a vytvarujeme do hamburgerů.
- Položíme je na rozehřátý gril a pomalu opékáme z každé strany asi 6 minut.
- Pak hamburgery odsuneme na kraj grilu, přikryjeme je alobalem a necháme je ještě asi 10 minut dojít.
- Podáváme je v rozkrojených houskách obložené plátky rajčat a listem salátu.
- 500 g mleté hovězí maso
- 100 g mozarelly
- 2 lžíce worcesterské omáčky
- 4 stroužek česnek
- 1 lžička sůl
- 1/2 lžička mletý pepř
- 4 housky
- 4 listy hlávkový salát
- plátek rajčata
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Kuřecí prsa plněná mozzarellou
Troubu si rozehřejeme na 180°C. Maso nařízneme podélně tak, aby vznikla kapsa. Mozzarellu, čedar a dijonskou
Rajčata plněná mozzarellou a avokádem
Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, vršky z nich odřízneme a lžičkou vydlabeme vnitřek rajčat
Hamburger s mozzarellou
Balzamikový ocet a cukr smíchejte v rendlíku a zvolna vařte 8–10 minut, dokud se tekutina nezredukuje
Plněné kuřecí řízky šunkou a mozzarellou
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Lilky plněné rajčaty, olivami a mozzarellou
Lilky rozpůlíme, osolíme a necháme 15 minut vypotit. Poté osušíme. Vydlabeme z nich dužinu. V hrnci na
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
poté je podélně prořízneme a naplníme špenátem s mozzarellou
Hamburger
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Hamburger s avokádem
Mleté maso opepříme, vymícháme, vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut
Hamburger Classic
minuty než placky dáme na talíř, a můžeme sestavit hamburger Jak si sestavíte svůj hamburger, záleží čistě na vás
Hamburger se zeleninou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Hamburger se slaninou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Hamburger v kaizerce
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Populární
- Hamburger podle Zdeňka Pohlreicha
- Jak namíchat maso na burgery
- Grilované vepřenky
- Sýrové tortilly
- Kotlety z divočáka
- Šťavnatý steak z krkovičky
- Párky nakládané v pivu na špejli
- Hamburger s trhaným vepřovým masem
- Grilovaný hejk s bylinkami
- Maso na zelenině z kotlíku
- Srbská pleskavice na grilu
- Vepřová kýta