4.1K čtenářů Přidat komentář

Vepřová kotleta s bazalkovým máslem

30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vepřová kotleta s bazalkovým máslem

  1. Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé strany asi 7 minut.
  2. Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce opepříme.
  3. Máslo smícháme s nasekanou čerstvou bazalkou a dijonskou hořčicí, kotlety na talíři tímto bazalkovým máslem potřeme a podáváme s opečenými nebo vařenými bramborami.
  • 250 g vepřových kotlet
  • olej na potření
  • sůl
  • mletý pepř
  • 4 lžíce máslo
  • 2 lžíce hořčice (dijonská)
  • 2 lžíce bazalka (nasekaná)

Skvrny od borůvek

Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.

Fleky budou pryč.

Skopové kotlety na másle
5.1K
Kuchař Berda
★★★★

Skopové kotlety na másle

Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní máslem.

Vepřové kotlety s broskví
13.1K
Kuchař Berda
★★★

Vepřové kotlety s broskví

Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme

Pikantní vepřové kotlety
14.1K
Kuchař Berda
★★★★

Pikantní vepřové kotlety

Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme Před úpravou kotlety znovu potřeme olejem po obou stranách

Vepřové kotlety se zázvorem
11.7K
Kuchař Berda
★★★

Vepřové kotlety se zázvorem

Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme Vrátíme kotlety, podlijeme vínem a připraveným vývarem

Brněnské vepřové kotlety
119.1K
Redakce Recepty.eu

Brněnské vepřové kotlety

Kotlety naklepeme. Vyjmeme, necháme rozpálit tuk a osmažíme na něm kotlety

Vepřové kotlety s pomeranči
7K
Kuchař Berda
★★★

Vepřové kotlety s pomeranči

Troubu předehřejeme na 200 °C, brambory oloupeme a rozkrájíme na poloviny. Zapékací mísu vymažeme olejem

Vepřové kotlety na kmíně
22.6K
Kuchař Berda
★★★

Vepřové kotlety na kmíně

Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým

Vepřové kotlety na hruškách
8.6K
Kuchař Berda
★★★

Vepřové kotlety na hruškách

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme

Vepřové kotlety s pestem
391
redakceTerka

Vepřové kotlety s pestem

Kotlety potřeme olejem, osolíme a opepříme. Kotlety potřeme pestem, přidáme plátky rajčat a posypeme

Vepřová kotleta s jablky
841
redakceTerka
★★★★

Vepřová kotleta s jablky

Poté cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na něm kotletu a nakrájená jablka.

Vepřové kotlety z grilu
1.1K
redakceTerka
★★★

Vepřové kotlety z grilu

Kotletu potřeme olejem a grilujeme na předem zahřátém

KARAAGE VEPŘOVÁ KOTLETA
422
honza

KARAAGE VEPŘOVÁ KOTLETA

Příprava kotlety: Všechny suroviny, kromě masa smícháme