Žampiónový koláč
- Žampiony nakrájíme a podusíme na oleji.
- Přidáme olivy, osolíme, opepříme a podlijeme vínem.
- Dusíme, dokud se tekutina neodpaří.
- V míse smícháme mouku se solí a pepřem, přidáme vejce, mléko a jogurt.
- Bílky ušleháme dotuha a zlehka vmícháme do těsta.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, posypeme sýrem, připravenými žampiony a upečeme.
- 100 g mouka (polohrubá)
- 300 ml mléko
- 6 lžíce jogurt (bílý)
- 1 vejce
- 3 bílky
- sýr (strouhaný)
- 300 g žampiony
- 100 g olivy (nakrájené)
- 150 ml bílé víno
- sůl
- pepř
- olej
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Žampiónové topinky
Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na rozpáleném oleji, zalijeme je vejci, osolíme, opepříme
Žampiónový nákyp
Těstoviny uvaříme do poloměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a promastíme olivovým olejem. Všechny
Žampiónová jehla
Žampióny překrájíme na poloviny, měkký salám i sýr nakrájíme na kousky, které budou stejně velké, jako
Žampiónové krokety
Žampióny očistíme, umyjeme, nadrobno nakrájíme a 10 minut dusíme na rozehřátém másle. Potom je vyjmeme
Žampiónové ragú
Na rozehřátém másle osmahneme očištěné žampiony nakrájené na silnější plátky, přidáme nasekaný stroužek
Žampionová hnízda
Zapékací misku vymažeme máslem a na dno naskládáme plátky bagety, které jsme nasucho opekli na pánvi.
Žampiónové lasagne
Lasagne uvaříme na skus v osolené vodě a necháme okapat. Rozmícháme smetanu s vejci, osolíme, opepříme
Žampiónová pochoutka
Hlavičky žampiónů očistíme a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Náplň si připravíme ze sýra, másla,
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónová omáčka
Cibuli pokrájíme na kostičky, osmažíme na másle, zaprášíme moukou, osmažíme dozlatova, osolíme, zalijeme
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Vepřová kýta na houbách
- Dušené žampiony na cibulce
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Luxusní žampiónový krém
- Žampiónové ragú
- Dřevorubecké brambory s houbami
- Guláš z hlívy ústřičné
- Noky s houbami
- Toasty se šalotkou a žampiony
- Nadívané žampióny