Prémiový obsah
★★★
6.8K čtenářů
Žampiony plněné nivou a pestem
45 m
Kuchař Berda
Žampiony plněné nivou a pestem
- Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky.
- Na pánvi na rozehřátém másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájené nožičky žampionů a ještě chvíli společně dusíme.
- Směs lžičkou naplníme do kloboučků, přidáme lžičku bazalkového pesta a posypeme rozdrobenou nivou.
- Zapékací misku vymažeme máslem a žampiony do ní naskládáme.
- Troubu vyhřejeme na 180 °C a zapečeme asi 15 minut, dokud sýr nezezlátne.
- 250 g žampióny
- 1 cibule (červená)
- 1 lžíce máslo
- 4 lžíce bazalkového pesta
- 100 g niva
- máslo na vymazání
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Žampiony si očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů
Plněné žampióny
Nejprve žampióny omyjeme, oddělíme nohy od hlav a potom Takto připravené žampióny krátce zapečeme na zapékací
Plněná cuketa s nivou
osmažíme cibulku, přidáme nakrájenou dužninu z cukety a žampiony jsou cukety měkké, před koncem posypeme strouhanou nivou
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy
Domácí pizza s žampiony a nivou
Těsto potřeme rozmixovanými rajčaty, žampiony, dále přidáme nivu, plátky mozzarelly a nakonec bazalku.
Žampiony plněné tvarůžky
pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů nadrobno nakrájené tvarůžky a petrželku a plníme do žampionů
Žampiony plněné hermelínem
Žampiony si omyjeme, očistíme a vyřízneme nožičku, Plněné žampiony poté obalíme slaninkou a pečeme asi
Pirožky plněné vejci a nivou
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Dušené žampiony na cibulce
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Luxusní žampiónový krém
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Králík na houbách
- Houbový guláš s vepřovým masem
- Praženica z hlívy ústřičné
- Vepřové kostky na houbách
- Krkonošské kyselo
- Hlíva ústřičná na víně