Prémiový obsah
★★★
3.9K čtenářů
Grilované houbové špízy s kukuřicí
40 m
Kuchař Berda
Grilované houbové špízy s kukuřicí
- Nejprve očistíme kukuřici, klasy omyjeme pod studenou tekoucí vodou a uvaříme v osoleně horké vodě doměkka.
- Poté je vyjmeme, necháme okapat a nakrájíme na zhruba 3 cm široké plátky.
- Žampióny očistíme, odstraníme nohy, papriky omyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme je na čtverečky o straně asi 3 cm.
- Cuketu omyjeme, nakrájíme na kolečka.
- Na grilovací jehly střídavě napichujeme kolečka kukuřice, žampióny, cukety a papriky, osolíme a celý špíz pokapeme citrónovou štávou.
- Dáme na gril, na každý špíz položíme plátek bylinkového másla, které necháme rozpustit a špízy grilujeme asi 10 - 12 minut.
- Hotové špízy sundáme z grilu a ihned podáváme.
- Můžeme dopnit čerstvým pečivem.
- 4 kukuřice (mladé klasy)
- 400 g žampióny
- 1 paprika (červená)
- 1 paprika (zelená)
- 2 lžíce citrónová šťáva
- sůl
- cuketa
- bylinkové máslo
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Grilovaná kukuřice
každý klas česnekovým máslem s petrželkou a složíme kukuřici Hotovou kukuřici posolíme, opepříme a hned podáváme
Grilovaná kukuřice v marinádě
Nejprve si kukuřici asi 15 minut povaříme. Poté grilujeme kukuřici ze všech stran dozlatova.
Japonský grilovaný špíz
Opakujte proces, dokud není vše na špízu. To je důvod jeden z důvodů proč použít ohebný špíz.
Grilované zeleninové špízy
Olej smícháme s grilovacím kořením, cuketu omyjeme, neloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi jeden
Grilovaný losos s kukuřici na másle
Podáváme s plátkem citronu a dušenou kukuřicí. připravíme tak, že v hrnci rozpustíme máslo, přidáme kukuřici
Grilovaná kukuřice s máslem a česnekem
Kukuřicí dáme na gril a nasucho grilujeme ze všech Hotové ještě teplé kukuřice potřeme směsí másla a ihned
Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem
servírování dáme na každý klas kus bylinkového másla a kukuřici
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Dušené žampiony na cibulce
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Luxusní žampiónový krém
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Houbový guláš s vepřovým masem
- Praženica z hlívy ústřičné
- Králík na houbách
- Vepřové kostky na houbách
- Krkonošské kyselo
- Guláš z hlívy ústřičné