Prémiový obsah
★★★
13.1K čtenářů
Houbové placky
30 m
Kuchař Berda
Houbové placky
- Brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme a smícháme s očištěnými a nakrájenými houbami, přidáme 2 lžíce hladké mouky a jedno vejce.
- Na pánev s rozpáleným tukem klademe vrchovatou polévkovou lžíci směsi, rozetřeme na placku a smažíme po obou stranách dozlatova.
- houby
- brambory
- tuk
- vejce
- mouka (hladká)
- sůl
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Houbové placky
řidší lívancové těsto, do kterého vmícháme vychladlou houbovou Po ochutnání první hotové placky eventuelně přisolíme
Cuketové placky
Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou soli a necháme odstát. Pak sní vymáčkneme co nejvíce
Medovníkové placky
Z těsta vyválíme medové placky a pečeme při 180°C asi Z placek můžeme připravit klasický medovník nebo každou
Sýrová placka
Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Čočkové placky
Čočko uvaříme společně s bobkovým listem do měkka. Poté zcedíme a přidáme na kostky nakrájené uzené maso
Bramborové placky
Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky. V hrnci rozehřejeme sádlo a placky pomažeme.
Zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory. Cibuli
Luštěninové placky
Ředkvičky a salát omyjeme, nakrájíme a v míse smícháme s olivovým olejem, osolíme, opepříme. Čočku si
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Houbové krupeto s krkovičkou
- Luxusní žampiónový krém
- Grilované medové žampiony
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Guláš z hlívy ústřičné
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Hlívové placky
- Dušené žampiony na cibulce
- Hříbková omáčka
- Plněné žampionové kloboučky
