Prémiový obsah
★★★
21.3K čtenářů
Houbové ragú
40 m
Redakce Recepty.eu
Houbové ragú
- Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
- V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm orestujeme. Přidáme maso, houby, oloupaná a na kostky nakrájená rajčata a krátce podusíme.
- Podle chuti osolíme, vmícháme do omáčky smetanu a hořčici a omáčku ještě chvíli za stálého mícháni povaříme. Podáváme s rýží nebo čerstvým pečivem.
- 500 g houby
- 500 g mleté maso
- 2 lžíce máslo
- 200 g cibule
- 200 g rajčata
- 250 ml smetana
- 2 lžička hořčice
- sůl
- mletý pepř
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Kančí na houbovém ragú
Maso rozkrájíme, osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme, přendáme do pekáče a pečeme ještě 15 minut
Houbové ragú s červeným vínem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a podusíme. Podlijeme
Pečená panenka s houbovým ragú
Houbové ragú: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou
Houbové ragú s hořčicovou omáčkou
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme. V hrnci osmažíme na másle cibuli nakrájenou nadrobno
Houbové ragú
Huby narežeme podľa veľkosti na štvrtiny a orestujeme krátko na oleji. Pridáme cesnak nasekaný na drobno
Houbové ragú
Houby očistíme a povaříme v osolené vodě, scedíme, nakrájíme na plátky a lehce osmahneme na oleji. Houby
Ragú z květáku
Vývar přivedeme k varu a uvaříme v něm květák. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme
Čočkové ragú
Den dopředu namočíme hnědou čočku. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Vmícháme na menší kousky
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Dušené žampiony na cibulce
- Luxusní žampiónový krém
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Krkonošské kyselo
- Praženica z hlívy ústřičné
- Králík na houbách
- Houbový guláš s vepřovým masem
- Guláš z hlívy ústřičné
- Hlíva ústřičná na víně
Komentáře
MiladaV POSTUPU ZAPOMNĚLI NA MLETÉ MASO, KTERÉ JE PSÁNO V INGREDIENCÍCH, ASI SE PŘIDÁ NA CIBULI
Reakce
- Redakce Recepty.eu @redakce
Dobrý den, děkujeme za upozornění, Recept byl doopraven. Přeji pěkný den Nikola