Prémiový obsah
★★★
22K čtenářů
Houby na smetaně
40 m
Kuchař Berda
Houby na smetaně
- Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky.
- Na másle zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme houby a okořeníme solí, kmínem a mletým pepřem a za občasného míchání necháme asi 15 minut podusit.
- Dále houby poprášíme moukou, podlijeme smetanou a krátce povaříme.
- Vhodné s pečivem nebo bramborami.
- 0,5 kg houby
- cibule
- máslo
- kmín
- mletý pepř
- mouka (hladká)
- sůl
- smetana
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Kulajda s houbami a smetanou
Do vývaru dáme brambory, houby a kmín, vše samozřejmě Poté přidáme smetanu, máslo a necháme prohřát.
Houby na zakysané smetaně
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou
Králík na smetaně s houbami
oloupanou mrkev na kolečka, očištěné a nakrájené houby Přidáme zakysanou smetanu a prohřejeme.
Výborná kulajda se smetanou a houbami
Přidáme čerstvé nebo mražené houby, které jsme pokrájeli Na závěr vaření smícháme smetanu a kopr.
Vepřová panenka s houbami na smetaně
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Brambory se smetanou a smažené houby
Kousek pomocí lžíce vydlábneme a naplníme zakysanou smetanou Houby očistíme a omyjeme.
Kuřecí kousky na smetaně s houbami
osmahneme cibuli a poté přidáme omyté a nakrájené houby Zalijeme smetanou a vmícháme sýr.
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Smetanové nudle s houbami
Houby pustí vodu. Asi 10 minut houby dusíme. Nakonec k houbám přilijeme smetanu a krátce povaříme
Stehýnka ve smetanové omáčce s houbami
Houby nakrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí Zalijeme zbytkem vývaru a smetanou se zeleným pepřem
Nočky s houbami
Umyté houby podusíme. Potom je smícháme s houbami a můžeme podávat.