Prémiový obsah
★★★
8.1K čtenářů
Králík na smetaně s houbami
1 h 10 m
Kuchař Berda
Králík na smetaně s houbami
- Králičí maso vykostíme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme.
- Opečeme v rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou cibuli, oloupanou mrkev na kolečka, očištěné a nakrájené houby a dusíme pod pokličkou.
- Podlijeme vínem, vývarem a dusíme doměkka.
- Když je maso měkké, šťávu necháme vysmažit, zaprášíme moukou, podlijeme, povaříme a zcedíme.
- Přidáme zakysanou smetanu a prohřejeme.
- zadní králičí maso
- sůl
- mletý pepř
- olej
- cibule
- žampióny
- bílé víno
- 2 ks mrkev
- vývar (masový)
- mouka (hladká)
- smetana (zakysaná)
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Králík na houbách
Králíka naporcujeme a vykostíme. Potom přidáme očištěné pokrájené houby, mírně osmažíme
Divoký králík na houbách
Králíka rozsekáme na větší kusy a na 5 minut uložíme Přidáme kysanou smetanu, dušené houby a okyselíme citrónovou
Králík na hořčici s houbami
Jednotlivé porce králíka osolíme, opepříme, potřeme Na králíka položíme plátky slaniny, podlijeme 100 ml
Králík na smětaně s houbami
, přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené houby Přidáme zakysanou smetanu a prohřejeme.
Králík na cibuli s houbami
Do pekáčku vložíme naporcovaného králíka, přidáme nasekanou Asi o 30 minutách přidáme do pekáče houby.
Houby na smetaně
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Dále houby poprášíme moukou, podlijeme smetanou a krátce
Pečený králík na smetaně
Králíka vložíme do pekáčku a potřeme teplou marinádou minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou
Staročeský králík na smetaně
Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým Před koncem dušení přidáme smetanu, ochutíme citrónovou
Králík na smetaně s hořčicí
alobal sundám a do pekáče přiliju mírně osolenou smetanu Tento králik mně nejvic chutná s bramborovou kaši a
Český králík na smetaně
Poté králíka vytáhneme, odblaníme a prošpikujeme uzenou vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Luxusní žampiónový krém
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Dušené žampiony na cibulce
- Vepřová kýta na houbách
- Žampiónové ragú
- Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
- Noky s houbami
- Hříbková omáčka
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Houbová omáčka se špetclemi
- Houbové halušky s cibulí