Lišky se zeleninou
- Očištěné houby opláchneme, případně velké kusy rozkrojíme.
- Slaninu a cibuli drobně nakrájíme a společně osmažíme na hlubší pánvi.
- Pak přidáme lišky, mrkev a petržel nakrájené na kolečka, brambory nakrájené na kostky, prolisovaný česnek a polovinu nasekaného kopru.
- Vše zalijeme vývarem, osolíme a opepříme.
- Dusíme na mírném ohni, dokud nebudou brambory, zelenina i houby měkké.
- Potom případně dosolíme podle chuti a posypeme druhou půlkou jemně nasekaného kopru.
- Podáváme s knedlíkem.
- 500 g lišek
- 100 g slanina
- 4 brambory
- 2 mrkev
- petržel
- cibule
- 4 stroužek česnek
- 200 ml smetana (zakysaná)
- 100 ml vývar (zeleninový) (bujón)
- mletý pepř
- sůl
- kopr
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Guláš z lišek
Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového Podáváme dle chuti, například posypané sýrem se zeleninou
Houbová omáčka z lišek
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Nakládané houby - lišky
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Krémová polévka z lišek
Lišky důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Zbytek lišek nasekáme najemno a se zbytkem nakrájené
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Pizza ze zeleninou
V míse smíchejte mouku, sůl, vodu, droždí a olivový olej. Hnětačem zpracujte těsto. Takto zpracovávejte
Populární
- Omáčka s vepřovým masem
- Dušené žampiony na cibulce
- Smetanová krémová polévka z žampionů
- Houbové taštičky won ton
- Hlíva ústřičná na smetaně
- Luxusní žampiónový krém
- Vepřové maso na houbách s hořčicí
- Houbový guláš s vepřovým masem
- Praženica z hlívy ústřičné
- Vepřová játra s houbami
- Guláš z hlívy ústřičné
- Žampiónové ragú