3.3K čtenářů Přidat komentář

Silvestrovské houbáčky

1 h 5 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Silvestrovské houbáčky

  1. Houby očistíme, nakrájíme na plátky podusíme na másle.
  2. Pokud používáme sušené houby, krátce je napřed namočíme do mléka.
  3. Z mléka, žloutků, mouky a soli vypracujeme hladké těsto, do něj přidáme podušené houby, sníh z bílků a nadrobno nasekanou pažitku.
  4. Hotové těsto nalijeme do vymazaného pekáče a upečeme dozlatova.
  5. Krájíme na kousky a podáváme.
  • 250 g žapiónů
  • 250 ml mléko
  • 4 vejce
  • 20 g mouka (polohrubá)
  • sůl
  • pažitka
  • máslo

Skvrna od piva

Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.

Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.

Silvestrovské žabičky
1.9K
Redakce Recepty.eu

Silvestrovské žabičky

Oloupaná natvrdo uvařená vejce u širší strany podřízneme, aby dobře seděla a nekoulela se. Ve špičce

Silvestrovský punč
5.3K
Kuchař Berda
★★★

Silvestrovský punč

Pomeranče oloupeme, nejen od kůry, ale i od vnitřních slupek a dužinu nakrájíme na kousky. Jablka oloupeme

Silvestrovský koláč
1K
Redakce Recepty.eu

Silvestrovský koláč

Vejce utřeme s cukrem, přidáváme tuk, mouku s práškem do pečiva, jablka a část ořechů. Promícháme, dáme

Silvestrovská zelňačka
5.9K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Silvestrovská zelňačka

Očištěné a omyté koleno vložíme do hrnce, přidáme veškeré koření kromě kmínu. Uvaříme doměkka. Poté dáme

Silvestrovský vyprošťovák
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Silvestrovský vyprošťovák

Okurku a papriku omyjeme a nakrájíme na malé kostečky. Zázvor oloupeme a také pokrájíme. Zeleninu se

Silvestrovský punč
8K
Redakce Recepty.eu

Silvestrovský punč

Vodu, cukr a víno smícháme, zahřejeme k bodu varu, ale nevaříme. Pak odstavíme z plotny, přidáme vodku

Silvestrovská pomazánka
219
jardagurman
★★★

Silvestrovská pomazánka

Česnek utřeme, všechny ingredience smícháme dohromady. Podle hustoty přidáváme tatarku, podle chuti osolíme

Silvestrovské mojito
122
redakceTerka

Silvestrovské mojito

Limetku omyjeme a nakrájíme na plátky. Lístky máty propláchneme pod tekoucí vodou. Připravíme si vyšší

Silvestrovské bombardino
194
kucharkalibuska

Silvestrovské bombardino

V hrnci svaříme koňak a whisky, nakonec vmícháme horké mléko. Nápoj rozdělíme do skleniček. Poté ozdobíme

Silvestrovské minipizzy
88
Redakce Recepty.eu

Silvestrovské minipizzy

Ve vodě rozmícháme droždí, lžička cukru, lžička mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku

Silvestrovské suflé
49
Redakce Recepty.eu
★★★

Silvestrovské suflé

Smetanu zahřejeme, přidáme nastrouhanou čokoládu, přivedeme k varu a za stálého míchání přidáme žloutek

Silvestrovské dobroty
7
Redakce Recepty.eu

Silvestrovské dobroty

ŠPALDOVÉ KREKRY Pokud máte na přípravu silvestrovské SLANÍ SILVESTROVŠTÍ ŠNECI Jestli se chcete před návštěvou