5.7K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
koňakem a potřeme olivovým olejem. Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem a solí.
Na rozpáleném oleji steaky opečeme z obou stran asi salát natrháme spolu s rukolou na talíře, posypeme ořechy
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Maso očistíme a nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Připravené
Maso omyjeme. a osušíme. Dáme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka osmahneme. Pokud chceme maso medium
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. Máslo rozehřejeme a steaky na něm asi 20 minut z každé