Hovězí plátky s kaší

4.2K čtenářů Přidat komentář

Hovězí plátky s kaší

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Hovězí plátky s kaší

  1. Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě 15 minut v troubě.
  2. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně rozmixujeme.
  3. Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší. Nejlepší jsou ty s vysokým obsahem škrobu.
  4. Upečené maso nakrájíme na šikmé plátky, dle chuti osolíme a opepříme a podáváme s bramborovou kaší.

Maso:

  • 500 g hovězí pupek
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Kaše:

  • 200 g brambory
  • 15 g máslo
  • 50 ml mléko
  • sůl

Jemný tvaroh

Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.

Uzené opečené  plátky s kaší
21
julie

Uzené opečené plátky s kaší

Přidáme plátky masa a pečeme z každé starna asi 3-5 Podáváme s kaší a například s nakládanou zeleninou.

Grilované hovězí plátky
1K
Redakce Recepty.eu

Grilované hovězí plátky

Nakrájené maso na plátky necháme odpočnout do pokojové

Hovězí plátky na másle
436
anet.ruzicka

Hovězí plátky na másle

Plátky masa osolíme a opepříme, lehce zaprášíme hladkou Do másla vložíme hovězí plátky a smažíme z obou stran

Hovezí plátky na pěpři
5.5K
Kuchař Berda

Hovezí plátky na pěpři

Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí

Hovězí plátek po zpojnicku
17.3K
Kuchař Berda
★★★

Hovězí plátek po zpojnicku

Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme lehce rukou chuti osolíme a opepříme a navrstvíme ji na hotové plátky

Hovězí plátky na víně
4.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hovězí plátky na víně

Maso omyjeme a nakrájíme na řízky. Lehce naklapeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zpěníme

Hovězí plátky na paprice
22.8K
Kuchař Berda
★★★★

Hovězí plátky na paprice

Hovězí plátky naklepeme, nařízneme po obvodu na třech

Hovězí plátky v zelenině
16.7K
Kuchař Berda
★★★

Hovězí plátky v zelenině

Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Cibuli nakrájíme na plátky a zpěníme na sádle.

Hovězí plátky s paprikou
9.9K
Kuchař Berda

Hovězí plátky s paprikou

Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, Vložíme plátky masa a asi 4 minuty prohřejeme.

Hovězí plátky po vinařsku
9.6K
Kuchař Berda

Hovězí plátky po vinařsku

Hovězí plátky nařízneme po obvodu, naklepeme, osolíme Plátky masa podáváme přelité omáčkou a s bramborovým

Hovězí plátky na houbách
3.1K
kucharkalibuska
★★★

Hovězí plátky na houbách

Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené na plátky

Hovězí plátky na žampionech
2.7K
jardagurman
★★★

Hovězí plátky na žampionech

Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli