Prémiový obsah
★★★
13.8K čtenářů
2 h
Kuchař Berda
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Špalíčky hovězího masa osolíme, opepříme a opečeme To pak vyndáme a omáčku propasírujeme, přidáme cukr
Přidáme víno a 1 - 2 kostky hovězího bujónu a na středním Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a
Omáčku nalijeme do zapékací misky k závitkům a v troubě
podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou omáčkou.