Prémiový obsah
★★★
17.1K čtenářů
Králík na bylinkách
1 h 10 m
Kuchař Berda
Králík na bylinkách
- Maso prošpikujeme slaninou.
- Cibuli a česnek oloupeme, česnek prolisujeme a cibuli nastrouháme.
- Česnek smícháme s kořením, nastrouhanou cibulí, citrónovou šťávou a solí.
- Promícháme, směsí potřeme králíka, pokapeme ho olejem, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce 1 den uležet.
- Druhý den ho pečeme zabaleného v alobalu v pekáči v předehřáté troubě při 180 °C.
- Asi po 50 minutách králíka vybalíme a dopečeme v pekáči za stálého přelévání vypečenou šťávou.
- 1 králík
- 80 g slanina
- 1 cibule
- 4 stroužek česnek
- 5 lžíce olej
- mletý pepř
- nové koření
- oregáno
- kmín (drcený)
- citrónová šťáva
- sůl
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Králík s bylinkami
Králíka naporcujeme a opečeme na oleji. Přidáme bylinky, sůl, pepř, vývar a pod pokličkou vaříme
Králík na bylinkách a víně
Králíka očistíme a naporcujeme. °C asi 30 minut, potom teplotu snížíme na 180°C a králíka
Králík na bylinkách
Všetky prísady na bylinkovú zmes dobre premiešame a natrieme ňou nožičky z oboch strán. Aspoň 4 hod
Králík s bylinkami
Králíka vložíme do pekáčku a posypeme cibulí. Králíka s bylinkami podáváme s přílohou podle chuti
Králík na celeru
Králíka naporcujeme na jednotlivé části, osolíme a Králíka můžeme podávat s vařeným bramborem.
Králík na mrkvi
Omytého králíka rozdělíme na porce a osolíme, opepříme zakápneme olejem, přidáme máslo, cibulky, mrkev a snítky bylinek
Vývar z králíka
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso