Prémiový obsah
★★★
21.3K čtenářů
15 m
Redakce Recepty.eu
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Postup přípravy Krok 1 Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2 Nahrubo nasekáme
cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka, poté oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky. Obojí vložíme
Mouku promícháme s máslem, aby vznikla drobenka, přidáme vejce, vodu a uděláme těsto, které vyválíme
Do hrnce nasypeme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme prolisovaný česnek, karamelový cukr, sůl, pepř
Cibuli nakrájíme na kolečka, máslo rozpustíme a přidáme cibuli, poté přidáme cukr a restujeme. Nakonec
Nejprve připravíme kvásek smícháním vody, cukru, lžičky mouky a droždí. Kvásek necháme vykynout. Mezitím
Mléko, tvaroh, dvě vejce, sůl, olej, mouku a prášek do pečiva zpracujeme na těsto a asi 30 minut necháme
Z nadrobno nakrájené cibule, tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme 1,25 l vody, dobře rozmícháme
Rozehřejte na pánvi máslo, přidejte cibuli a bobkový list, opékejte 5 minut. Pak snižte plamen na nejmenší
Do misky nalijeme vlažnou vodu, přidáme cukr i sušené kvasnice a necháme vzejít kvásek. Cibule oloupeme