Pomerančový koktejl

Name: Pomerančový koktejl
Total time: 15 min
Ingredients: lžíce ledová tříšť; 3 lžíce pomerančový likéru; 3 lžíce šťávy z pomeranč (červeného); 1 dl smetana; kolečko citron

15 m

Kuchař Berda

@petr-berda

Pomerančový koktejl

Všechny suroviny smícháme v mixéru nebo v šejkru a nalijeme do vysoké sklenice.
Kolečko citronu rozřízneme asi do půlky, ozdobíme s ním sklenici a podáváme.
Můžeme ozdobit ještě dle nápadu a chuti.

lžíce ledová tříšť
3 lžíce pomerančový likéru
3 lžíce šťávy z pomeranč (červeného)
1 dl smetana
kolečko citron

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.