Prémiový obsah ★★★ 9.6K čtenářů Přidat komentář

Tvarohový koláč s mákem

1 h 40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Tvarohový koláč s mákem

  1. Vypracujeme kynuté těsto, makovou nádivku rozmícháme ve smetaně a odložíme stranou.
  2. Dobře rozmícháme tvaroh, 2 vejce, lžíci hladké mouky, 75 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, citrónovou šťávu a kůru.
  3. Vykynuté těsto znovu prohněteme.
  4. Na vymazaném plechu vyválíme z těsta plát zhruba půl centimetru silný.
  5. Prsty vytvoříme zvýšený okraj a necháme opět vykynout.
  6. Máslo utřeme do pěny.
  7. U zbývajících vajec oddělíme žloutky od bílků.
  8. Do másla zašleháme žloutky, cukr a 1 balíček vanilkového cukru, až se cukr zcela rozpustí.
  9. Pak přidáme zbývající lžíci hladké mouky.
  10. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme jej do žloutkového krému.
  11. Na koláč naneseme nejprve vrstvu makové nádivky, potom tvaroh a nakonec vaječnou hmotu.
  12. Posypeme mandlovými lupínky.
  13. Pečeme 40 - 50 minut v troubě vyhřáté na 175 °C.
  14. Posypeme zbývajícím vanilkovým cukrem.
  • 400 g mouka (hladká)
  • 20 g droždí
  • 200 ml mléko
  • 3 lžíce olej
  • lžička sůl
  • kostka cukr
  • 9 vejce
  • 250 g makové nádivky
  • lžíce smetana
  • 750 g tvaroh
  • 2 lžíce mouka (hladká)
  • 275 g cukr
  • 3 balení vanilkový cukr
  • citrón
  • 250 g máslo
  • 100 g mandle (lupínky)
  • 2 lžíce cukr (moučkový)

Skvrny od tuku

Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.

Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.

Tvarohové šišky s mákem
18.6K
Kuchař Berda
★★★

Tvarohové šišky s mákem

šišky necháme okapat a na talířích je posypeme mletým mákem

Tvarohové knedlíky s mákem
677
redakceTerka

Tvarohové knedlíky s mákem

Hotové knedlíky podáváme sypané mákem, cukrem a polité

Koláč s mákem a švestkami
10.5K
Kuchař Berda
★★★

Koláč s mákem a švestkami

Švestky rozpůlíme a poklademe jimi koláč řezem nahoru Na švestky rozprostřeme mák a posypeme drobenkou.

Rebarborový koláč s mákem
497
Redakce Recepty.eu

Rebarborový koláč s mákem

Dochutíme skořicí a nakonec přidáme mák.

Kynuté koláče s mákem
4.3K
kucharkalibuska
★★★

Kynuté koláče s mákem

Příprava náplně: Mák dáme do kastrolku a přidáme mléko

Koláč: švestky s mákem
174
redakceTerka

Koláč: švestky s mákem

smíchanou s práškem do pečiva, ořechy, marcipánem, mák Nakonec do těsta vmícháme nemletý mák.

Třešňový koláč s mákem
5.8K
Kuchař Berda

Třešňový koláč s mákem

vanilkový cukr, mouku společně s práškem do pečiva a mákem

Tvarohový koláč
31.7K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Tvarohový koláč

Do tvarohu vmícháme vlažné máslo, vejce, mléko, sůl, mouku s kypřicím práškem a skořicí. Přisypeme strouhaná

Švestkový koláč z máku bez mouky
1.1K
kuchtikverca
★★★

Švestkový koláč z máku bez mouky

Smícháme mák s rapadou, pudinkem, jedlou sodou, kypřícím

Švestkový koláč s mákem a povidly
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Švestkový koláč s mákem a povidly

vyválíme na placku silnou asi 2 mm a dáme do formy na koláč Švestky nakrájíme na malé kostky, smícháme s povidly a mákem

Bublaninový koláč s mákem a švestičkami
115
nikolka

Bublaninový koláč s mákem a švestičkami

Jednu rovnou nalijeme nalijeme do vysypané formy na koláč Do druhé poloviny těsta přidáme mák a poté nalijeme

Rožnovské koláče s mákem a tvarohem
97
tetalenka
★★★

Rožnovské koláče s mákem a tvarohem

Dáme péct na 170°C, až koláč zezlátně, trvá to tak Příprava tvarohové náplně: V míse utřeme tvaroh se