Prémiový obsah ★★★ 15.4K čtenářů Přidat komentář

Tvarohový koláč s meruňkami

2 h 5 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Tvarohový koláč s meruňkami

  1. Mouky, mleté mandle, vanilkovou dřeň, máslo, 75 g cukru a špetku soli dáme do mísy a vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici asi půl hodiny odležet.
  2. Potom z těsta vyválíme na pomoučeném vále kulatý plát, který položíme na dno formy.
  3. Těsto poklademe polovinami meruněk.
  4. Citrón důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a kůru nastrouháme.
  5. Potom z něj vymačkáme šťávu.
  6. Tvaroh utřeme s vejci, žloutky, citrónovou šťávou i kůrou a smetanou, pak smícháme 200 g cukru se škrobovou moučkou a tuto směs přimícháme do tvarohu.
  7. Hmotou potom naplníme formu a pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 40 minut.
  8. Z těsta, které zbylo vyválíme a nakrájíme tenké proužky, ze kterých po povrchu koláče utvoříme mřížku.
  9. Pak pečeme další půl hodiny.
  10. Hotový koláč vytáhneme, pocukrujeme a necháme zchladnout.
  11. Podáváme ke kávě.
  • 1 lžička vanilkové dřeně
  • 125 g mouka (hladká)
  • 100 g mandle (mleté)
  • 150 g máslo
  • 275 g cukr
  • sůl
  • 500 g kompotovaných meruněk
  • 1 citrón
  • 750 g netužného tvaroh
  • 4 vejce
  • 2 žloutky
  • 200 ml smetana
  • 80 g škrobová moučka

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Kynutý tvarohový koláč s meruňkami
815
nikolka

Kynutý tvarohový koláč s meruňkami

namočíme do rumu asi na hodinku a poté přidáme do tvarohové Potřeme tvarohovou směsí a naskládáme meruňky.

Tvarohový koláč s meruňkami II.
6.2K
Kuchař Berda

Tvarohový koláčmeruňkami II.

Třetinu tvarohové náplně rozložíme na dno formy, poklademe Tip: Celý koláč posypte plátky mandlí.

Tvarohové taštičky s meruňkou
285
redakceTerka
★★★

Tvarohové taštičky s meruňkou

Na každý obdélník poklademe půlku meruňky a lžíci tvarohové

Tvarohové knedlíky s meruňkami
691
nikolka
★★★

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Z každého uděláme placku, naplníme je celou meruňkou

Tvarohový štrúdl s meruňkami
487
nikolka
★★★

Tvarohový štrúdl s meruňkami

Doprostřed štrúdlu poklademe okapané celé či nakrájené meruňky

Tvarohové knedlíky s meruňkami
11.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Meruňky omyjeme, osušíme a každou nařízneme. hrnci osolíme a přivedeme k varu.Každou připravenou meruňku

Meruňky s tvarohovým krémem
6K
Kuchař Berda

Meruňky s tvarohovým krémem

Okapané meruňky vložíme do misek, na ně navrstvíme tvarohový krém a posypeme nasekanými mandlemi a strouhanou

Jogurtový koláč s meruňkami
919
kucharkalibuska

Jogurtový koláč s meruňkami

Naskládáme vypeckované meruňky na plátky.¨ Upečeme

Koláč s meruňkami a revení
139
redakceTerka
★★★

Koláč s meruňkami a revení

rovnoměrně nalijeme do formy, posypeme revení a půlkami meruněk Nakonec nastříkáme na koláč pusinky s ušlehaného sněhu

Koláč s rybízem a meruňkami
546
redakceTerka
★★★

Koláč s rybízem a meruňkami

Na těsto poklademe kousky meruněk a rybíz, posypeme

Třený koláč s meruňkami
736
redakceTerka

Třený koláč s meruňkami

vymazané a vysypané formy, povrch zarovnáme, poklademe meruňkami

Sýrový koláč s meruňkami
224
Redakce Recepty.eu

Sýrový koláč s meruňkami

rozložíme slaninu, cibuli a nakonec vypeckované půlky meruněk