Prémiový obsah
★★★★
42.2K čtenářů
Babiččin domácí perník
1 h
Kuchař Berda
Babiččin domácí perník
- Do mísy prosejeme mouku s práškem do perníku a kakaem, přidáme cukr a olej a promícháme.
- Těsto vylijeme do předem vymazaného a moukou vyspaného hlubšího plechu.
- Pečeme asi 45 minut v mírně vyhřáté troubě.
- 400 g mouka (polohrubá)
- 200 g cukr (krupice)
- 250 ml mléko
- 100 g olej
- 1 vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 lžíce kakao
- 30 g tuku na vymazání
- 30 g mouka (hrubá) na vysypání
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Babiččin domácí džus
Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Poté přidáme kyselinu citronovou, necháme zaležet a přidáme
Domácí babiččiny laskonky
Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáváme moučkový cukr. Vložíme do vodní lázně a šleháme
Perník
Všechny suroviny smícháme dohromady. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme na 180°C cca
Babiččiny domácí borůvkové knedlíky
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Babiččiny domácí nudle do polévky
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
Jablkový perník
Zda je perník upečený vyzkoušíme špejlí. Po upečení necháme perník zcela vychladnout.
Ořechový perník
Pečeme ve vyhřáté troubě, jakmile začne perník vonět Po upečení necháme perník zchladnout a dozdobíme půlkami
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Jednoduchý koláč do formy s jablky
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Jablečné rychlo buchty
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Mini dortíky s jahodami
- Rychlý řez s tvarohem
- Tvarohová bábovka s olejem