Brownie s kávovou pusinkou
Pro 4-6 osob
- Čokoládu rozpustíme společně s máslem. Necháme trochu vychladnout. Poté přimícháme cukry, vejce, kakao, mouku a nakonec likér.
- Těsto vlijeme do vymazané formy o rozměrech asi 11x34 cm a pečeme 25-30 minut při 160 °C. Necháme vychladnout formě.
- Mezitím si uděláme pusinku: Bílky vyšleháme s cukrem do sněhu. přidáme škrob, ocet a likér a pořádně promícháme. Směsí potřeme upečené brownies a zalijeme likérem.
Těsto:
- 200 g čokoláda (hořká)
- 250 g máslo
- 150 g cukr (krupice)
- 175 g cukr (třtinový)
- 4 vejce
- 200 g mouka (hladká)
- 1 lžíce likér (kávový)
Na kávovou pusinku:
- 4 vejce (bílky)
- 220 g cukr (krupice)
- 1 lžíce škrob (kukuřičný)
- 2 lžíce ocet (bílý vinný)
- 1 lžička likér (kávový)
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Vánoční kávové pusinky
Kávové cukroví potřeme džemem, ozdobíme krémem a nahoru posadíme pusinku.
Veganské brownie z červen řepy
Na vychladlé brownie nastrouháme čokoládu na ozdobu
Kávové pusinky
velké stříkačky a na povoskovaný plech nastříkáme pusinky V mírně rozpálené troubě pusinky usušíme.
Kokosové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Mandlové pusinky
Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté Hotové pusinky necháme vychladnout.
Oříškové pusinky
Lískové oříšky nameleme najemno. Bílky ušleháme do tuha. Po částech přidáme cukr a opatrně vmícháme nastrouhané
Citronové pusinky
Máslo s cukry vyšlehejte do pěny, vmíchejte vejce jedno po druhém. Přidejte citronovou kůru a mouku.
Lepené pusinky
Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté Hotové pusinky necháme vychladnout.
Malinové pusinky
Ve šlehači našleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme džem a po lžících lehce vmícháme hrubou mouku. Na
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Jednoduchý koláč do formy s jablky
- Jablečné rychlo buchty
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Rychlý řez s tvarohem
- Mini dortíky s jahodami
- Hrnková rebarborová buchta