Prémiový obsah
★★★
12.1K čtenářů
Buchta ze starých zavařenin
50 m
Kuchař Berda
Buchta ze starých zavařenin
- Mouku ve velké míse smícháme s cukrem a kakaem, pokud chceme mít kakaovou buchtu.
- Přidáme rozpuštěný tuk, vejce, prášek do pečiva a celý obsah zavařeniny, které se chceme zbavit (v našem případě meruňky i se šťávou).
- Vše důkladně promícháme, nalijeme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme asi 40 minut v troubě při 170 °C.
- 350 g polohrubá mouka
- 250 g cukr krupice
- 125 g tuk
- 3 vejce
- 2 lžíce kakao (nemusí být)
- prášek do pečiva
- 700 ml zavařeniny
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Rychlá meruňková buchta ze zavařeniny
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku smícháme všechny
Lepenice ze starých brambor
Brambory oloupeme nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. přidáme špetku celého kmínu a vaříme je asi
Zavařenina z třešní
Plody odstopkujeme, protřídíme a jsou-li červivé, zalijeme je vodou teplou na 40°C s přídavkem 15 gramů
Angreštová zavařenina
Z plodů angreštu vytřídíme měkké a popraskané bobule, odstraníme z nich zbytky okvětí a stopek a pečlivě
Hrušková zavařenina
Hrušky oloupeme rozkrojíme na půlky nebo čtvrtky. Aby nám hrušky nezhnědly, dáváme je do studené vody
Rybízová zavařenina
Rybíz propereme ve vodě, obereme od třapin a naplníme do sklenic. Při plnění sklenici často setřásáme
Broskvová zavařenina
Broskve oloupeme buď nerezovým nožem nebo je spaříme ve vodě na 90°C teplé, do které jsme přidali 20
Borůvková zavařenina
Borůvky zalijeme studenou vodou a necháme tak vyplavit všechny nežádoucí příměsi jako jsou lístky a jehličí
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Mini dortíky s jahodami
- Jahodová buchta
- Kokosové řezy podle babičky
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Babiččina ořechová roláda
- Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta
Komentáře
Maca MicováRychlý, jednoduchý a chutný. Vše co se zavaří se také spotřebuje, to hodnotím.