3.3K čtenářů Přidat komentář

Lívanečky s lososovým kaviárem

1 h 25 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Lívanečky s lososovým kaviárem

  1. V míse smícháme část vlažného mléka s droždím, cukrem a lžící mouky.
  2. Pak mísu postavíme na teplé místo a necháme vykynout.
  3. K vykynutému těstu přidáme zbytek vlažného mléka, žloutky, špetku soli a mouku a na závěr zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
  4. Těsto přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme asi 45 minut vykynout.
  5. Vykynuté těsto vždy nalijeme menší naběračkou do vymazaného lívanečníku a lívance smažíme z obou stran dozlatova.
  6. Pokapeme je roztaveným máslem, doplníme zakysanou smetanou a kaviárem a podáváme.
  • 200 g mouka (hladká)
  • 2 vejce
  • 300 ml mléko
  • 20 g droždí
  • 10 g cukr
  • tuk (na smažení)
  • 200 ml hustší smetana (zakysaná)
  • 1 sklenice kaviáru z losos
  • kousek máslo

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

Lilkový kaviár
6.1K
Kuchař Berda

Lilkový kaviár

Lilky dáme vcelku do středně horké trouby, kde je necháme až jsou na dotek měkké a slupka začne praskat

Zeleninový kaviár
1.9K
janapozarova

Zeleninový kaviár

Cukety si oloupeme, nakrájíme na kousky, cibuli najemno, česnek na plátky, postupně orestujeme na pánvi

Smetana s kaviárem
4.8K
7
Kuchař Berda
★★★

Smetana s kaviárem

Nakonec zlehka vmícháme kaviár.

Sushi v barevném kaviáru
267
tetalenka

Sushi v barevném kaviáru

Sundáme folii a nakonec obalíme celý váleček v kaviáru

Losos se smetenou a kaviárem
135
nikolka

Losos se smetenou a kaviárem

Maso ochutíme solí, pepřem, kmínem a chilli. Potřeme olejem a uložíme do vzduchotěsné krabičky alespoň

Fettuccine s kaviárem z lososa
191
jardagurman
★★★

Fettuccine s kaviárem z lososa

těstoviny smícháme se špenátovou směsí a vmícháme kaviár

Vejce plněná kaviárem
6.1K
Kuchař Berda
★★★

Vejce plněná kaviárem

Kaviár vmícháme velmi opatrně. Krém naplníme do bílků tak, aby kaviár zůstal celý.

Kefírové lívanečky
368
redakceTerka
★★★

Kefírové lívanečky

Na trošce oleje opékáme lívanečky z obou stran dozlatova

Jablkové lívanečky
357
redakceTerka
★★★

Jablkové lívanečky

Z těsta usmažíme lívanečky po obou stranách dorůžova

Snídaňové lívanečky
132
nikolka
★★★

Snídaňové lívanečky

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme mléko, vejce a sůl. Bokem v trošce mléka rozmícháme

Ječné lívanečky
303
Redakce Recepty.eu

Ječné lívanečky

pánev na lívance, vymazanou olejem a osmažíme na ní lívanečky

Lívanečky s jablky
825
Redakce Recepty.eu
★★★

Lívanečky s jablky

Ovesné vločky rozdělíme na 2 poloviny. 1 polovinu rozemeleme a obě smícháme dohromady s práškem do pečiva