Prémiový obsah
★★★★
5.1K čtenářů
1 h 20 m
Kuchař Berda
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Z droždí, cukru a lžíce mléka připravte kvásek. Pak jej smíchejte s moukou, vejci a máslem a zadělejte
V hrnci svaříme mléko a cukr. Poté postupně přidáme všechny zbylé suroviny a jakmile směs zhoustne vypneme
Mezi tím si utřeme ingerdience na polevu. Tou potíráme vlažný, nikoli horký, ani studený, ořechovník
základ kousíček pod okraj, aby nám zbylo místo na polevu Čokoládovou polevu si rozpustíme a nalejeme na zatuhlý
necháme buchtu zchladnout a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.
naplníme úly přiklopíme piškotem a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
V míse smícháme máslo, vodu, cukru, kakao a vejce. Poté přidáme mouku, s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
Polevu rozpustíme a poté ozdobíme vajíčka dle nápadu
rozpustíme čokoládu na vaření a máslo, vymícháme do hladké polevy Polevou potřeme vychladlou buchtu.