Polský velikonoční koláč
- Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem, vejci, přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr, med, smetanu.
- Necháme 15 minut odpočinout, rozválíme na tři placky, které upečeme na pečícím papíru a necháme ochladnout.
- Mléko, pudink a cukr uvaříme a necháme vychladit, přidáme máslo, dvě placky potřeme povidly, krémem a slepíme, nahoru dáme poslední.
- Ten ozdobíme cukrovou polevou a troškou krému a necháme odležet do druhého dne.
Těsto:
- 500 g mouka (polohrubá)
- 160 g máslo
- 2 ks vejce
- 180 g cukr (moučkový)
- 2 lžíce med
- smetana
- lžička prášek do pečiva
- mouka
Náplň:
- pudink (karamelový)
- 300 ml mléko
- 200 g máslo
- 150 g cukr (moučkový)
- povidla
Ozdobení:
- 250 g cukr (moučkový)
- 1 lžíce citronová šťáva
- voda
- potravinářské barvivo
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Polská velikonoční polévka
Klobásu nakrájíme na kolečka a přilijeme 1,5 l vody, vaříme asi 25 minut. Vývar slijeme stranou a ve
Polský velikonoční dezert Sekacz
Máslo utřeme s cukrem, přišleháme žloutky a pár kapek vanilkového extraktu. Poté přimícháme prosátou
Polský bigoš
Na sádle osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, pokrájené houby, kostky masa a kolečka klobásy nebo salámu
Polský guláš
Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji. Přidáme orestovat maso, nakrájené na kostičky
Polské fazole
Omyjeme fazole, dáme do hrnce (velký hrnec). Zalijeme fazole vodou do půlky hrnce a necháme přes noc
Polský mazurek
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěný tuk, mouku s práškem do pečiva, mandle a podle potřeby
Polské řezy
Jemně namleté maso osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou cibuli, vejce, namočenou housku a společně
Polská omáčka
Pokrájíme na plátky kořenovou zeleninu a cibuli, osmahneme na tuku, přidáme kolečko citrónu, koření,
Velikonoční pudinkové koláče
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru. Poté přidáme
Kynuté velikonoční koláče
Necháme si vzejít kvásek z cukru, vlažného mléka a kvasnic. Přidáme zbytek suroviny, těsto přikryjeme
Velikonoční koláče pro koledníky
Zaděláme si na kvásek z vlažného mléka a kvasnic. V míse smícháme cukr, žloutky, obě mouky, olej, majonézu
Populární
- Prošívaná deka - buchta s pudinkem
- Tvarohový závin z listového těsta
- Tvarohová hrnková bábovka
- Hrnečková bublanina s jahodami
- Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
- Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
- Rychlý řez s tvarohem
- Jahodová buchta
- Odlehčená bábovka s jogurtem
- Mini dortíky s jahodami
- Linecký koláč s pudinkovou náplní a ovocem
- Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta