Prémiový obsah
★★★
17.5K čtenářů
Karbanátky s houbami
45 m
Kuchař Berda
Karbanátky s houbami
- Rohlík nakrájíme a namočíme na chvíli do mléka, vezmeme papriku, houby, cibuli a petrželku a nakrájíme je nadrobno.
- Rohlík promícháme s mletým masem, vejcem, paprikou, houbami, cibulí a petrželkou.
- Osolíme, opepříme a ochutíme mletou paprikou.
- Ze směsi vytvarujeme podlouhlé karbanátky, v misce promícháme olej s pomerančovou šťávou a medem.
- Předehřejeme gril a rošt vyložíme alobalem, aby maso nepropadávalo.
- Karbanátky potíráme během grilování olejovou směsí a obracíme.
- Místo grilu lze smažit na pánvi.
- 0,5 kg mleté maso
- rohlík
- kapie
- žampióny
- cibule
- petrželová nať
- vejce
- sůl
- pepř
- pálivá paprika
- olej
- pomerančová šťáva
- lžíce med
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Grilované karbanátky s houbami
Ze směsi vytvarujeme podlouhlé karbanátky, v misce Karbanátky potíráme během grilování olejovou směsí
Smažené i pečené karbanátky s houbami
bochánky, vložíme je do pekáčku s troškou vody, posypeme houbami
Karbanátky s houbami
.,V hluboké pánvi rozpalte větší množství oleje a karbanátky v něm osmažte dozlatova.,Karbanátky podávejte s máslovými
Karbanátky s houbami
Nejprve namočíme houby do vroucí vody. ,V hluboké pánvi rozpálíme větší množství oleje a karbanátky
Rybí karbanátky
Rybí maso nakrájíme na kostečky a přidáme rybí omáčku, sůl a pepř. Pořádně smícháme, tak že rybu rozmačkáme
Bezlepkové karbanátky
Maso smícháme s karamelizovanou cibulkou,s prolisovaným česnkem, majoránkou, solí, pepřem a pořádně smícháme
Houbové karbanátky
Houby nakrájíme na malé kousky, povaříme 20 minut a Karbanátky naskládáme na vymazaný pekáč a pečeme v
Rybí karbanátky
Rybu očistíme, vykostíme a pomeleme na strojku. Přidáme koření, cibuli, česnek, vejce, petržel a solamyl
Karbanátky s tabbouleth
Vytvarujeme karbanátky a napícháme na špejle a pečeme Podáváme společně s karbanátky.