Prémiový obsah
★★★
8.7K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Sýr nastrouháme nahrubo a přidáme ostatní suroviny. Rozmixujeme a podle chuti osolíme a opepříme. Pomazánku
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na 2 poloviny a naplníme tenkými plátky banánu. Pak jej postupně
Vychlazený sýr nakrájíme na malé plátky. Salám i celer nakrájíme na nudličky, kapii omyjeme, zbavíme
Větší část Hermelínu nahrubo nastrouháme do pomazánkového másla. Přidáme nasekané černé a zelené olivy
Hermelín podélně rozkrojíme a obě poloviny vydlabeme. Vložíme do misky a zlehka vyšleháme s kouskem másla
Krémový sýr ušleháme se smetanou a přidáme na kostičky nakrájený hermelín, na jemné kostičky šunku, několik
Maso smícháme s rohlíkem namočeným v mléce, se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou
Všechny ingredience se smíchají, uplácají se placky, obalí se pouze ve strouhance a smaží jako řízky
Hermelíny nastrouháme najemno, přidáme vejce, 2 lžíce strouhanky, sůl, majoránku, pepř, prolisovaný česnek
Hermelín dáme na 10 minut do mrazáku a pak ho nastrouháme nahrubo. Přidáme nastrouhané vejce, jogurt,
Do mouky uděláme důlek, do kterého vlijeme kvásek zhotovený z droždí, cukru, trošky vlažné vody a hrstky