Východočeská povidlová omáčka
- Povidla zalijeme vodou, důkladně rozmícháme, přidáme nastrouhaný perník, sůl, koření, očištěné a spařené rozinky, nastrouhanou citrónovou kůru a asi 10 minut povaříme.
- Pak přilijeme smetanu, ve které jsme rozdělali mouku, přidáme oloupané a nasekané mandle a ještě dalších 5 minut společně za občasného promíchání povaříme.
- Pak podle potřeby omáčku osladíme.
- Dobrá je k uzenému masu či vdolkům.
- 3 lžíce švestkových povidel
- 500 ml voda
- 1/2 šálek perník (nastrouhaný)
- 1/2 lžička skořice
- trochu mletý hřebíček
- citrónová kůra
- 1/3 šálek mandle
- 1/3 šálek rozinky
- 125 ml smetana (sladká)
- lžička mouka (hladká)
- sůl
- cukr
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Povidlová omáčka
Pak omáčku rozmixujeme dohladka, dochutíme Solčankou Omáčkou přeléváme na talíři plátek vařeného či pečeného
Kanec s povidlovou omáčkou
Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Uzené s povidlovou omáčkou
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Východočeské vánoční perníčky
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, rozválíme na válu na asi 1 cm silný plát a vykrajume různé tvary
Povidlová omáčka s kynutými knedlíky
Pokud je omáčka moc hustá přidáme do ní trochu mléka Knedlíky rozdělíme do talířů, polijeme omáčkou, posypeme
Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou
povidla, mléko a rum (pokud bude omáčka moc hustá, Hotovou omáčku dochutíme cukrem a skořicí a podáváme
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Omáčku osolíme, podle chuti osladíme a okyselíme. Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou
Příprava omáčky: Mezitím svaříme povidla, švestky a POdáváme šišky, přidáme omáčku a poté zasypeme mákem
Povidlové koláče
Do polovlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek
Povidlová bábovka
Vejce vyšleháme do pěny spolu s cukrem, poté vmícháme olej. V misce rozmícháme mléko a povidla. Mouku