5K čtenářů Přidat komentář

Žloutková omáčka

20 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Žloutková omáčka

  1. Nadrobno pokrájenou cibuli, ocet, 0,5 dl vody a lžíci nadrobno pokrájené pažitky zalijeme vodou a octem, přidáme mletý pepř, cukr a několik minut dusíme bez pokličky.
  2. Rozšleháme žloutky se solí, trochu oleje, rozpuštěného másla, potom připravenou cibuli a estragon.
  3. Krátce provaříme.
  • 2 žloutky
  • olej
  • máslo
  • cibule
  • pažitka
  • mletý pepř
  • ocet
  • cukr
  • sůl
  • estragon

Vodní kámen

Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.

Těstoviny se žloutkovou máčkou s parmezánem
29
kuchtikverca
★★★

Těstoviny se žloutkovou omáčkou s parmezánem

Pancetu opečeme na pánvi, přidáme špagety a zalijeme žloutkovou uvařit na míchaná vejce, měla by vyvořít krémovou omáčku

Brambůrky se zeleninou a žloutkovou omáčkou
3.2K
Kuchař Berda

Brambůrky se zeleninou a žloutkovou omáčkou

Hotovou omáčku osolíme podle chuti a vmícháme do ní Rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Žloutková poleva
898
nikolka
★★★

Žloutková poleva

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Poté přidáme citronovou šťávu a naplníme zdobičky. Poleva je vhodná

Žloutková poleva
11.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Žloutková poleva

Žloutky s prosátým moučkovým cukrem třeme tak dlouho, až vznikne hladká a lesklá poleva.

Žloutkové řezy
31.2K
1
Kuchař Berda
★★★★

Žloutkové řezy

ochladnout, ale ještě na poměrně dost teplý nalijeme žloutkovou

Benátská carbonara - žloutková omáčka, pancetta a parmezán
111
anet.ruzicka

Benátská carbonara - žloutková omáčka, pancetta a parmezán

Krátce prohřejeme a přidáme žloutkovou směs. zbývající odloženou vodu z těstovin a mícháme, aby se omáčka

Žloutkové stoikové tyčinky
234
kuchtikverca

Žloutkové stojkové tyčinky

Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout

Žloutkové věnečky s krémem
759
nikolka
★★★

Žloutkové věnečky s krémem

Olej a 150 ml vody dáme do kastrolku a přidáme sůl. Přivedeme k varu a neustále přisypáváme těsto, mícháme

Rozinkové žloutkové cukroví
654
Redakce Recepty.eu

Rozinkové žloutkové cukroví

Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme. Hladké těsto dáme do lednici na chvíli odpočinout a poté

Voňavé žloutkové anýzky
1.9K
Redakce Recepty.eu

Voňavé žloutkové anýzky

Smícháme ingredience a vypracujeme těsto. Necháme uležet v lednici a poté vyválíme na plát. Vykrajujeme

Žloutkové věnečky s krémem
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Žloutkové věnečky s krémem

Příprava těsta: V hrnci s horkou vodou se solí smícháme mouku a vymícháme dohladka. Do skoro vychladlé

Žloutkové velikonoční řezy
1.2K
Redakce Recepty.eu

Žloutkové velikonoční řezy

Mléko dáme do kastrolku a zahřejeme poté přidáme žloutkovou