2.9K čtenářů Přidat komentář

Česneková omáčka s uzeným jazýčkem

40 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Česneková omáčka s uzeným jazýčkem

  1. Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme.
  2. Zalijeme mlékem a pořádně rozmícháme, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a vaříme asi 15 minut.
  3. Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, cukrem a solí.
  4. Podáváme s braborami na jakýkoliv způsoba a vařenými jazyky.
  • 2 ks vepřový jazyk (uzený, vařený)
  • 1 ks cibule
  • 1 ks citron
  • cukr
  • 6 stroužek česnek
  • sůl
  • 300 ml mléko (plnotučné)
  • 100 ml smetana
  • 1 lžíce máslo
  • 1 lžíce olej
  • 3 lžíce mouka (hladká)
  • 1 lžička hořčice (francouzská)

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Česneková omáčka
17.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Česneková omáčka

Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme si světlou

Česneková omáčka s jogurtem
7.5K
Kuchař Berda

Česneková omáčka s jogurtem

Jogurt dáme do misky, česnek do něj prolisujeme, přidáme jemně nasekanou cibuli, špetku soli a mletého

Těstoviny s česnekovou omáčkou
8.1K
Kuchař Berda

Těstoviny s česnekovou omáčkou

Přidáme mouku a usmažíme jíšku.K základu omáčky přilijeme Nakonec do hotové omáčky přisypeme jemně nasekanou

Nevařená česneková omáčka
4.3K
Kuchař Berda
★★★

Nevařená česneková omáčka

suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku

Bílá česneková omáčka
10.5K
Kuchař Berda

Bílá česneková omáčka

Nakonec omáčku zjemníme přidáním smetany a podáváme

Česneková omáčka II.
9.6K
Kuchař Berda

Česneková omáčka II.

tuku lehce osmažíme utřený česnek, přidáme ho do omáčky Pak omáčku přecedíme a dochutíme citrónovou šťávou.

Levná česneková omáčka
895
Redakce Recepty.eu
★★★

Levná česneková omáčka

Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý Rovněž tak připravíme pórovou omáčku;pak jí procedíme

Uzené s povidlovou omáčkou
994
Redakce Recepty.eu
★★★

Uzené s povidlovou omáčkou

Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme

Jelci v česnekové omáčce s houbami
5.4K
Kuchař Berda

Jelci v česnekové omáčce s houbami

osmahneme, zalijeme vodou tak, aby nám vznikla řídší omáčka Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka

Česneková omáčka podle Míši
1.8K
Redakce Recepty.eu

Česneková omáčka podle Míši

Podáváme k uzenému maso s houskovým knedlíkem.

Uzené maso s povidlovou omáčkou
14.3K
2
Redakce Recepty.eu
★★★

Uzené maso s povidlovou omáčkou

Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na

Vepřová srdce na smetaně
16.4K
Kuchař Berda
★★★

Uzené maso s křenovou omáčkou

Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou